Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/szilveszteri-falatkak-sajttal-sonkaval-es-olajbogyoval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Előételek

Szilveszteri falatkák sajttal, sonkával és olajbogyóval

Négyféle nyársas falatka: sajt szőlővel, sonka uborkával, mozzarella paradicsommal és szalámi olajbogyóval. Sütés-főzés nélkül, kb. 40 darab.

Szlovák konyha · Gluténmentes · Szilveszteri falatkák · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Szilveszteri falatkák sajttal, sonkával és olajbogyóvalMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
40 perc
Összesen
40 perc
Adag
40 darab
Nehézség
Könnyű

A sajtos, sonkás és olajbogyós falatkák nyársra tűzött hideg vendégvárók, amelyeket szilveszterre sütés-főzés nélkül készíthetünk el. Négyféle készül belőlük: sajt szőlővel, sonka csemegeuborkával, mozzarella koktélparadicsommal és bazsalikommal, valamint szalámi olajbogyóval.

Egy adagból körülbelül 40 darab lesz, és néhány órával előre is elkészíthetjük.

Hozzávalók

Sajt szőlővel

Sonka uborkával

Mozzarella paradicsommal

Szalámi olajbogyóval

A tálaláshoz

Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Előkészítjük a hozzávalókat

    A sajtot körülbelül 2 cm élhosszúságú kockákra vágjuk. A szőlőt, a koktélparadicsomot és a bazsalikomot leöblítjük, majd szárazra töröljük, a mozzarellát szűrőben lecsepegtetjük. Az uborkát vastagabb karikákra vágjuk.

  2. Sajt szőlővel

    A nyársra egy szem szőlőt, alá pedig egy sajtkockát tűzünk.

  3. Sonka uborkával

    A sonkaszeleteket félbevágjuk, mindegyiket feltekerjük, majd egy uborkakarikával együtt a nyársra tűzzük.

  4. Mozzarella paradicsommal

    A nyársra egy koktélparadicsomot, egy bazsalikomlevelet és egy mozzarellagolyót tűzünk.

  5. Szalámi olajbogyóval

    A szalámiszeletet négyrét hajtjuk vagy tölcsér alakúra tekerjük, és egy olajbogyóval együtt a nyársra tűzzük.

  6. Tálaljuk

    A falatkákat tálcára vagy deszkára rendezzük, és frissentartó fóliával letakarjuk. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk, és körülbelül 15 perccel a tálalás előtt kivesszük, hogy a sajt ne legyen hideg.

Tipp: Az olajbogyót és az uborkakarikákat a nyársra tűzés előtt konyhai papírtörlővel szárazra töröljük, hogy a levük ne csöpögjön a tálcára, és a sonka meg a szalámi se nedvesedjen át.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva

Energia
39 kcal
Fehérje
2,5 g
Szénhidrát
0,8 g
ebből cukrok
0,6 g
Zsír
2,8 g
ebből telített zsírsavak
1,5 g
Rost
0,1 g
Só
0,3 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Jednohubky so syrom, šunkou a olivami na Silvestra

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.