Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejben-fott-kukorica-vajjal-es-kakukkfuvel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tejben főtt kukorica vajjal és kakukkfűvel
Tejjel hígított vízben, vajjal, sóval és kakukkfűvel 10 perc alatt megfőzzük a kukoricát. Tipp, miért főzzük meg mielőbb szedés után.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 20 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A tejben főtt kukorica vajjal és kakukkfűvel a nyári klasszikus egy változata, amelynél a csöveket nem csupán vízben főzzük. A vízzel hígított tej egy darab vajjal, sóval és kakukkfűágakkal kiemeli a szemek édeskés ízét, a csövek pedig a forrástól számítva tíz perc alatt elkészülnek. Fontos a frissesség: a kukoricát szedés után minél előbb, lehetőleg négy órán belül érdemes megfőzni, mert a szemekben lévő cukor fokozatosan keményítővé alakul.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A kukoricacsövekről eltávolítjuk a leveleket, és szükség szerint félbevágjuk őket. Egy mély fazékba öntjük a vizet és a tejet, majd hozzáadjuk a vajat, néhány ág kakukkfüvet és a sót.
Beletesszük a kukoricacsöveket, és a forrástól számítva 10 percig főzzük.
Tipp: Forrás után mérsékeljük a lángot, mert a vajas tej könnyen kifut. A megmaradt kukoricacsöveket állítsuk függőlegesen egy tálba, késsel felülről lefelé vágjuk le róluk a szemeket, és adjuk salátához vagy leveshez.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 339 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 27 g
- ebből cukrok
- 17 g
- Zsír
- 23 g
- ebből telített zsírsavak
- 14 g
- Rost
- 2,0 g
- Só
- 2,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Varená kukurica v mlieku s maslom a tymiánom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
