Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejszines-porehagyma-kremleves-burgonyaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tejszínes póréhagyma-krémleves burgonyával
Vajon párolt póréhagymából és burgonyából főzött, simára turmixolt krémleves tejszínnel és szerecsendióval. 4 adag, 35 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 35 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Francia
A póréhagyma-krémleves egyszerű leves: a póréhagymát és a burgonyát vajon megpároljuk, alaplében megfőzzük, majd simára turmixoljuk. Tejszínnel és egy csipet szerecsendióval lágyítjuk az ízét. Pirított kenyérkockával vagy metélőhagymával megszórva tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megtisztítjuk a póréhagymát
5 percA póréhagyma gyökerét és sötétzöld végeit levágjuk, hosszában felvágjuk, a rétegek közül kimossuk a homokot, majd felkarikázzuk.
Megpároljuk
8 percA póréhagymát a vajon 5–8 perc alatt puhára pároljuk, de nem hagyjuk megbarnulni.
Megfőzzük
15 percHozzáadjuk a meghámozott, kockára vágott burgonyát, felöntjük az alaplével, és 15 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
Leturmixoljuk
3 percA levest simára turmixoljuk, belekeverjük a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, és szerecsendióval ízesítjük. Metélőhagymával megszórva tálaljuk.
Tipp: A póréhagyma fehér és világoszöld része a legzsengébb, a sötétzöld végeket inkább alapléhez használjuk fel.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 240 kcal
- Fehérje
- 5,1 g
- Szénhidrát
- 32 g
- ebből cukrok
- 6,7 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,6 g
- Rost
- 3,5 g
- Só
- 3,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krémová pórová polievka so zemiakmi a smotanou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
