Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/cukkinikremleves-burgonyaval-es-omlesztett-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Cukkinikrémleves burgonyával és ömlesztett sajttal
Cukkinikrémleves burgonyával, hagymával és ömlesztett sajttal simára turmixolva. Liszt és tejszín nélkül, 35 perc alatt, 4 adagban.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 35 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A cukkinikrémleves cukkiniből, burgonyából és hagymából készülő gyors leves, amelyet a végén ömlesztett sajttal lágyítunk. A burgonya turmixolás után természetes módon besűríti, így nem kell hozzá liszt, rántás vagy tejszín. A kertben túl nagyra nőtt cukkinit is felhasználhatjuk hozzá.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát és ömlesztett sajtot vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Feldaraboljuk a zöldségeket
10 percA cukkinit megmossuk, levágjuk a végeit, és héjastul felkockázzuk. A burgonyát meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk.
Megpároljuk a hagymát
5 percEgy fazékban felolvasztjuk a vajat, és körülbelül 4 perc alatt üvegesre pároljuk rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát, és röviden megpirítjuk.
Megfőzzük a levest
15 percHozzáadjuk a burgonyát és a cukkinit, felöntjük az alaplével, megsózzuk, majd fedő alatt 15 percig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
Simára turmixoljuk a sajttal
5 percA fazekat levesszük a tűzről, hozzáadjuk a darabokra tépkedett ömlesztett sajtot, és botmixerrel simára turmixoljuk a levest. Ha túl sűrű, kevés forró vizet öntünk hozzá. Sóval és borssal ízesítjük.
Tálaljuk
A levest forrón, aprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.
Tipp: A túl nagyra nőtt cukkinit hámozzuk meg, és kanállal kaparjuk ki a magjait, mert a kemény héját nem lehet simára turmixolni. A zsenge cukkinit elég megmosni, a héjától zöldebb lesz a leves.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 218 kcal
- Fehérje
- 7,6 g
- Szénhidrát
- 26 g
- ebből cukrok
- 8,8 g
- Zsír
- 11 g
- ebből telített zsírsavak
- 6,8 g
- Rost
- 4,1 g
- Só
- 2,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krémová cuketová polievka so zemiakmi a taveným syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
