Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/rukkolakremleves-hagyman-parolt-burgonyaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Krémes rukkolaleves burgonyával
Hagymán párolt burgonyából készülő rukkolakrémleves: a rukkolával még 5–10 percig főzzük, majd simára turmixoljuk. Krutonnal tálaljuk.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A krémes rukkolaleveshez a burgonyát hagymán megpároljuk, majd forró vízzel felöntjük, és puhára főzzük. Ezután hozzáadjuk a rukkolát, még 5–10 percig főzzük, majd botmixerrel simára turmixoljuk.
Krutonnal, tejföllel vagy füstölt sajttal tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Burgonya
Az olajon megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a meghámozott, kockára vágott burgonyát, és rövid ideig pároljuk. Sóval, Vegetával és borssal ízesítjük, felöntjük a forró vízzel, és addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul.
Rukkola
Hozzáadjuk a megmosott rukkolát, és együtt főzzük még körülbelül 5–10 percig.
Turmixolás
A levest levesszük a tűzről, és botmixerrel simára turmixoljuk. Ha túl sűrű, felforralt vízzel hígítjuk.
Krutonnal, esetleg tejföllel vagy füstölt sajttal tálaljuk.
A recept beküldője: Stanka Klinovská Chromčáková
Tipp: A rukkolát csak rövid ideig főzzük, mert a hosszú főzéstől megkeseredik, és elveszíti üde zöld színét. Lisztes burgonyával simább lesz a leves.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 126 kcal
- Fehérje
- 3,1 g
- Szénhidrát
- 21 g
- ebből cukrok
- 2,6 g
- Zsír
- 3,8 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,4 g
- Rost
- 2,9 g
- Só
- 1,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krémová rukolová polievka so zemiakmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
