Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/ujkaposzta-salata-paprikaval-es-zellerrel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Saláták

Újkáposzta-saláta paprikával és zellerrel

Újkáposzta-saláta piros és zöld paprikával, zellerrel, fokhagymával, olívaolajjal és almaecettel. Tálalás előtt egy órát hűtjük.

Szlovák konyha · Gluténmentes · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Újkáposzta-saláta paprikával és zellerrelMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
10 perc
Összesen
1 óra 10 perc
Adag
6 adag
Nehézség
Könnyű

Az újkáposzta-saláta paprikával és zellerrel egyszerű, szezonális köret, apróra vágott káposztával, reszelt zellerrel és sárgarépával, piros és zöld kaliforniai paprikával. Az öntethez egy evőkanál olívaolajat, zúzott fokhagymát és almaecetet használunk. A saláta hozzávalóit tíz perc alatt felaprítjuk, de tálalás előtt egy órát pihentetjük a hűtőben. Húsok mellé és könnyű vacsorának is illik.

Hozzávalók

6 adag

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A káposztát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a megtisztított, lereszelt sárgarépát, a reszelt zellert, a felaprított piros és zöld kaliforniai paprikát, valamint a petrezselyemzöldet.

  2. A zöldségeket összekeverjük, hozzáadunk körülbelül 1 evőkanál olívaolajat és a zúzott fokhagymát, majd meglocsoljuk az almaecettel.

  3. A salátát sóval, borssal ízesítjük, és 1 órát pihentetjük a hűtőben.

Tipp: A zellergumót csak akkor reszeljük le, amikor a többi zöldséget már felaprítottuk, és rögtön locsoljuk meg almaecettel, mert a levegőn gyorsan megbarnul.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
99 kcal
Fehérje
3,3 g
Szénhidrát
18 g
ebből cukrok
9,1 g
Zsír
2,7 g
ebből telített zsírsavak
0,4 g
Rost
6,4 g
Só
0,5 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Šalát z mladej kapusty s paprikou a zelerom

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.