Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/magyar-turogomboc-buzadaraval-tojas-nelkul/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Magyar túrógombóc búzadarával, tojás nélkül
Gyors túrógombóc áttört túróból és búzadarából, tojás nélkül, gyümölccsel vagy lekvárral töltve. Vajjal tálaljuk, 2 személyre készül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 5 perc
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Könnyű
A magyar túrógombóchoz mindössze két hozzávaló kell: áttört túró és búzadara, így tojás és liszt nélkül is elkészül. Az öt perc alatt összeállított tésztából rudat formázunk, majd darabokra vágjuk. Töltelék nélkül is hagyhatjuk, vagy minden darabba gyümölcsöt, karamellt vagy lekvárt tölthetünk. A gombócokat forrásban lévő vízben főzzük, és miután feljönnek a felszínre, még 2–3 percig főzzük őket. Ezután vajjal meglocsolva, dióval megszórva vagy tejföllel tálaljuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A munkalapon összekeverjük a két hozzávalót, ízlés szerint egy csipet sót is adunk hozzá, majd tésztává gyúrjuk. Rudat formázunk belőle, és gombócnyi darabokra vágjuk. A további elkészítést a fantáziánkra bízhatjuk.
Minden darabot kis koronggá lapíthatunk, a közepére gyümölcsöt, karamellt vagy lekvárt tehetünk, majd gombóccá formázhatjuk. Vizet teszünk fel forrni, és amíg felforr, a gombócokat rövid ideig pihentetjük.
A gombócokat forrásban lévő vízbe tesszük, és miután feljönnek a felszínre, még 2–3 percig főzzük őket. Vajjal meglocsolva, dióval vagy tejföllel tálaljuk.
Tipp: száraz serpenyőben zsemlemorzsát pirítunk, vajat és porcukrot adunk hozzá, majd a megfőtt gombócokat ebbe a keverékbe forgatjuk.
Tipp: A nedves túrót összekeverés előtt szűrőben lecsepegtetjük, így a búzadarás tészta szilárdabb lesz, és a gombócok nem esnek szét a vízben. A töltelékhez a gyümölcsöt kisebb darabokra vágjuk, hogy a vékony tészta teljesen körülölelje.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 334 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 43 g
- ebből cukrok
- 4,4 g
- Zsír
- 6,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 4,2 g
- Rost
- 0,9 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Maďarské knedličky z tvarohu a krupice bez vajec
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
