Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/brokkolisalata-csirkehussal-es-tormas-ontettel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Brokkolisaláta csirkehússal és tormás öntettel
Fejes saláta, rövid ideig főtt brokkoli, koktélparadicsom és sült csirkehús joghurtos-tejfölös, fokhagymás-tormás öntettel, 4 adagban.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 40 perc
- Főzés-sütés
- 2 perc
- Összesen
- 42 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A csirkehúsos brokkolisalátába fejes saláta, mindössze két percig főzött brokkoli, koktélparadicsom és kockára vágott sült csirkehús kerül. Tejfölből és natúr joghurtból készült, fokhagymával, tormával és petrezselyemzölddel ízesített öntettel locsoljuk meg.
A recept négy adagra szól, és könnyű ebédnek vagy vacsorának is megfelel, például teljes kiőrlésű péksüteménnyel.
Hozzávalók
Saláta
Öntet
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a zöldségeket
A fejes salátát leöblítjük, megszárítjuk, és kisebb darabokra tépkedjük. A brokkolit forrásban lévő vízben 2 percig főzzük, azonnal lehűtjük hideg vízben, majd apró rózsákra szedjük. A koktélparadicsomot negyedekre vágjuk.
Hozzáadjuk a húst
A zöldségeket tálba tesszük, és óvatosan összeforgatjuk. A sült csirkehúst kis kockákra vagy szeletekre vágjuk, és a zöldségekhez keverjük.
Meglocsoljuk az öntettel
A tejfölt összekeverjük a joghurttal, az áttört fokhagymával, a tormával és az aprított petrezselyemzölddel, majd sóval és borssal ízesítjük. A salátát meglocsoljuk az öntettel, összeforgatjuk, és szobahőmérsékleten körülbelül 15 percig állni hagyjuk. Például teljes kiőrlésű péksüteménnyel tálaljuk.
A recept szerzője: Iva Vargová
Tipp: A brokkoli szárát ne dobjuk ki: hámozzuk meg, vágjuk vékony karikákra, és főzzük meg a rózsákkal együtt. A lehűtött zöldséget alaposan csepegtessük le, mert a víz felhígítaná az öntetet.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 172 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 11 g
- ebből cukrok
- 5,2 g
- Zsír
- 6,5 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,4 g
- Rost
- 3,0 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Brokolicový šalát s kuracím mäsom a chrenovým dresingom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
