Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/lisztmentes-brokkolitorta-sonkaval-es-parmezannal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Lisztmentes brokkolitorta sonkával és parmezánnal
Lisztmentes brokkolitorta tojással, natúr joghurttal és sonkával, a tetején parmezánnal. 200 °C-on, 15 perc alatt sül meg, 4 adag készül belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A lisztmentes brokkolitorta sonkával és parmezánnal gyorsan elkészíthető sós egytálétel, amelyben a lisztet teljes egészében a brokkoli helyettesíti. A megfőtt brokkolirózsákat kisebb darabokra vágjuk, összekeverjük a natúr joghurttal, a felvert tojással és a sonkával, majd sóval és borssal ízesítjük. A keveréket sütőtálba simítjuk, és 200 °C-on körülbelül 15 percig sütjük. A parmezánt elég közvetlenül a sütés vége előtt a tetejére szórni.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A brokkolit sós vízben megfőzzük, kiemeljük, kisebb darabokra vágjuk, és hagyjuk kissé kihűlni. Hozzáadjuk a joghurtot, a felvert tojást, a felvágott sonkát, a sót és a borsot, majd összekeverjük. A keveréket sütőpapírral bélelt sütőtálba simítjuk, és előmelegített sütőben, 200 °C-on körülbelül 15 percig sütjük.
Közvetlenül a sütés vége előtt megszórhatjuk a tetejét reszelt parmezánnal, de ez el is hagyható.
Tipp: a sonka helyett apró kockákra vágott, pirított csirkehúst is használhatunk.
Tipp: A brokkolit csak rövid ideig főzzük, amíg a szára kissé megpuhul – ha szétfő, eláztatja a tortát. Akkor sült meg, ha a tálat megrázva a közepe már nem remeg.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 166 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 9,0 g
- ebből cukrok
- 3,7 g
- Zsír
- 8,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,2 g
- Rost
- 2,6 g
- Só
- 1,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Brokolicová torta bez múky so šunkou a parmezánom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
