Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/burgonyaval-tojassal-es-sajttal-toltott-hustekercs/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Burgonyával, tojással és sajttal töltött hústekercs
Darált sertéshúsból készült tekercs burgonyával, főtt tojással, hagymával és sajttal töltve, tejes-majonézes mártással sütve, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra
- Összesen
- 1 óra 10 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
A burgonyával, tojással és sajttal töltött hústekercsben a hús és a köret egy falatban találkozik. A fűszerezett darált sertéshúst alufóliára terítjük, megszórjuk hagymával, reszelt főtt tojással, felvágott burgonyával és sajttal, majd feltekerjük. A tekercset 200 °C-on 45 percig sütjük, majd tejből, sajtból és majonézből készült mártással meglocsoljuk, és további negyedórát sütjük. Négyen jóllaknak belőle, és kevés mosogatnivaló marad utána.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű majonézt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A húst sózzuk, borsozzuk, egy darab alufóliára terítjük, és elsimítjuk. Rárakjuk a felvágott hagymát, a lereszelt tojást és a felvágott burgonyát, majd megszórjuk reszelt sajttal.
A húst az alufólia segítségével feltekerjük, és 200 °C-os sütőben 45 percig sütjük. Közben a tejet, a sajtot és a majonézt mártássá keverjük.
A tekercset meglocsoljuk a mártással, ismét becsomagoljuk, és további 15 percig sütjük. Ezután felszeleteljük és tálaljuk.
Tipp: A húst mindenhol egyenletes vastagságban terítsük el az alufólián. Feltekerés közben a fóliát fokozatosan válasszuk le a húsról, és csak segítségként emeljük meg, hogy ne tekerjük bele a tekercsbe. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 613 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 5,9 g
- ebből cukrok
- 2,0 g
- Zsír
- 49 g
- ebből telített zsírsavak
- 19 g
- Rost
- 0,7 g
- Só
- 1,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Mäsová roláda plnená zemiakmi, vajcom a syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
