Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tepsis-burgonya-daralt-hussal-es-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Főételek

Tepsis burgonya darált hússal és sajttal

Majonézes burgonya pirított darált sertéshússal, paradicsommal és kemény sajttal rétegezve, tepsiben sütve. 6 adag, 40 perc 180 °C-on.

Szlovák konyha · Gluténmentes · Ebéd ötletek · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Tepsis burgonya darált hússal és sajttalMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
5 perc
Főzés-sütés
40 perc
Összesen
45 perc
Hőmérséklet
180 °C
Adag
6 adag
Nehézség
Könnyű

A tepsis burgonya darált hússal és sajttal rétegezett fogás, amelyben a hagymás burgonyaszeletek pirított darált sertéshússal és paradicsommal váltakoznak. A burgonyát a tepsibe helyezés előtt majonézzel megkenjük és megfűszerezzük. A tetejére kemény sajt kerül, majd az egészet körülbelül 40 percig sütjük 180 °C-on. Egy tepsivel hat embert lakathatunk jól, és közben a hűtőben gyakran megmaradó alapanyagokat is felhasználhatjuk.

Hozzávalók

6 adag

Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű majonézt vásárolj.

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A tepsit vajjal kikenjük vagy sütőpapírral kibéleljük. A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük, majonézzel megkenjük és megfűszerezzük.

  2. Első rétegként hagymás burgonyát terítünk a tepsibe. A darált húst először megfűszerezzük és megpirítjuk, majd második rétegként eloszlatjuk rajta.

  3. A harmadik réteg a felszeletelt paradicsom. Az egészet befedjük a maradék hagymás burgonyával.

  4. 180 °C-os sütőben 40 percig sütjük.

    Tipp: a sütő kikapcsolása után megszórhatjuk a burgonyát reszelt sajttal, amely a forró felületen megolvad.

Tipp: Nem kell minden szeletet külön megkennünk, ha a burgonyát és a hagymát egy tálban kézzel összeforgatjuk a majonézzel és a fűszerekkel – így egyenletesen bevonjuk őket. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
794 kcal
Fehérje
32 g
Szénhidrát
33 g
ebből cukrok
3,1 g
Zsír
59 g
ebből telített zsírsavak
19 g
Rost
4,2 g
Só
1,9 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Zemiaky s mletým mäsom a syrom zapekané na plechu

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.