Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/egyiptomi-rakott-burgonya-daralt-hussal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Egyiptomi rakott burgonya darált hússal és paradicsompürével
Burgonyából, darált sertéshúsból és hagymából rétegezett egytálétel paradicsompürével, 200 °C-on, fólia alatt, majd fedetlenül sütve, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 1 óra 10 perc
- Összesen
- 1 óra 35 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
Az egyiptomi rakott burgonya egyetlen tepsiben készülő étel, amelyben vékony burgonyaszeleteket, darált sertéshúst és hagymakarikákat rétegezünk egymásra. Eredete ismeretlen, de egyszerű, laktató fogás: elég mindent a tepsibe rétegezni, majd megsütni. A rétegeket vízzel hígított paradicsompürével öntjük le, és 200 °C-on körülbelül 40 percig alufólia alatt, majd további fél órán át fedetlenül sütjük, amíg a burgonya teteje megpirul. A recept négy főre szól.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tepsit kikenjük egy teáskanál olajjal. A meghámozott burgonyát vékony karikákra vágjuk, és egy réteget a tepsibe rendezünk. Sózzuk, borsozzuk, egyenletesen elosztjuk rajta a darált húst, megszórjuk a hagymával, majd ismét sózzuk és borsozzuk.
A tetejére tesszük az utolsó réteg burgonyát, és leöntjük paradicsomlével vagy vízzel hígított paradicsompürével. Ismét megsózzuk, és kevés olajjal meglocsoljuk. 200 °C-on körülbelül 40 percig alufóliával lefedve sütjük, majd még nagyjából fél órán át fólia nélkül, amíg a burgonya teteje megpirul.
Tipp: A burgonyát egyformán vékony szeletekre vágjuk, például szeletelőgyaluval, hogy egyszerre süljön meg. A nyers darált húst villával szétmorzsoljuk, különben nagyobb csomókban sül meg a tepsiben. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 607 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 59 g
- ebből cukrok
- 11 g
- Zsír
- 29 g
- ebből telített zsírsavak
- 10 g
- Rost
- 8,4 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Egyptské zemiaky s mletým mäsom a paradajkovým pretlakom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
