Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/ecetes-lencsefozelek-piritott-csirkemajjal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Ecetes lencsefőzelék pirított csirkemájjal
Hagymás rántással sűrített, ecettel és majoránnával ízesített barna lencsefőzelék, hagymán pirított csirkemájjal tálalva. Laktató ebéd.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 50 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A csirkemájas ecetes lencsefőzelék a hagyományos lencsefőzelék tartalmas változata: a lencsét világos rántással sűrítjük, ecettel és majoránnával ízesítjük, a tetejére pedig hagymán gyorsan megpirított csirkemájat teszünk. A máj fehérjével és ízzel gazdagítja az ételt.
Hozzávalók
Lencse
Máj
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Lencse
25 percA lencsét átöblítjük, felöntjük 800 ml vízzel, hozzáadjuk a babérlevelet, és só nélkül 20–25 perc alatt puhára főzzük.
Rántás
10 percAz olajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a lisztet, és világosbarnára pirítjuk. Elkeverjük egy merőkanálnyi lencsefőzőlével, a lencséhez öntjük, hozzáadjuk az ecetet, a cukrot, a majoránnát és a sót, majd 5 percig főzzük. Kivesszük a babérlevelet.
Máj
10 percA májat megtisztítjuk, szárazra töröljük és darabokra vágjuk. Az olajon megpirítjuk a félkarikákra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a májat, és 5–6 percig sütjük, amíg félbevágva már nem ereszt rózsaszín levet. Sózzuk, borsozzuk.
Tálalás
A lencsefőzeléket tányérokba szedjük, és a tetejére tesszük a hagymás májat.
Tipp: Az ecetet fokozatosan adjuk a lencsefőzelékhez, és közben kóstolgassuk: az ecetek savassága eltérő, a már hozzáadott ecetet pedig nem lehet kivenni belőle.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 485 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 52 g
- ebből cukrok
- 6,7 g
- Zsír
- 16 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,8 g
- Rost
- 7,8 g
- Só
- 2,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Šošovica na kyslo s opečenou kuracou pečeňou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
