Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/parolt-lencse-kolbasszal-sargarepaval-es-hagymaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Párolt lencse kolbásszal, sárgarépával és hagymával
Barna lencse füstölt kolbásszal, sárgarépával és paradicsompürével, egy fazékban párolva, majoránnával és ecettel ízesítve, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 50 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A kolbászos párolt lencse laktató egytálétel: a kolbászos-hagymás alapon a barna lencsét sárgarépával és paradicsompürével puhára pároljuk. Végül majoránnával és egy kevés ecettel ízesítjük. Kenyérrel tálaljuk.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megpirítjuk a kolbászt
8 percA kolbászt felkarikázzuk, és az olajon röviden megpirítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és aranyszínűre pirítjuk.
Puhára pároljuk
30 percHozzáadjuk a felkarikázott sárgarépát, a paradicsompürét és a pirospaprikát, röviden átkeverjük, majd beletesszük az átöblített lencsét. Felöntjük 700 ml vízzel, és fedő alatt 25–30 percig pároljuk, amíg a lencse megpuhul. Szükség szerint pótoljuk a vizet.
Ízesítjük
2 percBelekeverjük az áttört fokhagymát, a majoránnát és az ecetet, megsózzuk, majd röviden összefőzzük. Kenyérrel tálaljuk.
Tipp: Csak a végén sózzuk meg, mert a kolbász eleve sós, a sózott lencse pedig lassabban puhul.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 441 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 49 g
- ebből cukrok
- 5,3 g
- Zsír
- 18 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,1 g
- Rost
- 8,9 g
- Só
- 2,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Dusená šošovica s klobásou, mrkvou a cibuľou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
