Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-sargarepas-lencsefasirt/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Főételek

Sajtos-sárgarépás lencsefasírt

Húsmentes fasírt főtt barna lencséből, reszelt sárgarépával, sajttal, tojással és zabpehellyel, aranybarnára sütve, zöldségsalátával.

Szlovák konyha · Vegetáriánus · Gluténmentesen is · Ebéd ötletek · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Sajtos-sárgarépás lencsefasírtMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
35 perc
Főzés-sütés
35 perc
Összesen
1 óra 10 perc
Adag
4 adag
Nehézség
Könnyű
Konyha
Szlovák

A lencsefasírt húsmentes ebéd: a főtt barna lencsét összetörjük, reszelt sárgarépával, sajttal, tojással és zabpehellyel összekeverjük, majd a fasírtokat aranybarnára sütjük. A zabpehely összefogja a masszát, így lisztre nincs szükség.

Hozzávalók

4 adag

Gluténmentes: Gluténmentes jelölésű zabpelyhet használj. Használj gluténmentes zsemlemorzsát.

További receptek, amelyek gluténmentesen is elkészíthetők

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Megfőzzük a lencsét

    25 perc

    A lencsét átöblítjük, és sótlan vízben körülbelül 25 perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, és hagyjuk kihűlni.

  2. Összeállítjuk a masszát

    20 perc

    A lencse felét villával összetörjük, majd összekeverjük a maradék lencsével, a reszelt sárgarépával, a sajttal, a tojással, a zabpehellyel, az apróra vágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a majoránnával, a sóval és a borssal. 15 percig állni hagyjuk, hogy a zabpehely megduzzadjon.

  3. Megformázzuk a fasírtokat

    5 perc

    Nedves kézzel 10 fasírtot formázunk, és zsemlemorzsába forgatjuk őket.

  4. Megsütjük

    10 perc

    Az olajon, közepes lángon oldalanként 3–4 perc alatt aranybarnára sütjük a fasírtokat. Joghurtos mártogatóssal vagy zöldségsalátával tálaljuk.

Tipp: A lencsét főzés után alaposan lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni, mert a túl nedves masszából készült fasírt sütés közben szétesik.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
507 kcal
Fehérje
23 g
Szénhidrát
55 g
ebből cukrok
4,8 g
Zsír
23 g
ebből telített zsírsavak
5,9 g
Rost
8,8 g
Só
2,2 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Šošovicové karbonátky so syrom a mrkvou

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.