Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejfolos-kapormartas-borecettel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tejfölös kapormártás borecettel
Krémes kapormártás liszttel megszórt kaporból, alaplével, borecettel és tejföllel. Egyszerű fogás 4 személyre, körülbelül 35 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 35 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A tejfölös kapormártás lágy, krémes mártás, amely körülbelül 35 perc alatt elkészül. Az aprított kaprot röviden megpirítjuk, megszórjuk egy evőkanál finomliszttel, majd felöntjük alaplével, és addig főzzük, amíg a kapor megpuhul. Kellemesen savanykás ízét a borecet és a tejföl adja; utóbbit főzés közben vagy közvetlenül a tányérba is tehetjük. Mindössze egy fazékra és néhány alapvető hozzávalóra van szükségünk.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A kaprot megmossuk, és apróra vágjuk. Kissé megpirítjuk, majd hozzáadjuk a lisztet.
Röviden megpirítjuk, felöntjük az alaplével, és megsózzuk. Addig főzzük, amíg a kapor megpuhul, végül hozzáadjuk a borecetet.
A tejfölt közvetlenül tálalás előtt a tányérokba is tehetjük, vagy főzés közben az ecettel együtt a mártásba keverjük.
Tipp: A kapor szárát a lehető legapróbbra vágjuk, és a mártásban főzzük meg, a zsenge leveleket pedig csak a végén adjuk hozzá, így zöldek és illatosak maradnak. Szezonon kívül friss helyett fagyasztott kaprot is használhatunk. Bővebben: Így főzhetünk tiszta, ízletes húslevest – tippek és praktikák
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 66 kcal
- Fehérje
- 3,6 g
- Szénhidrát
- 6,6 g
- ebből cukrok
- 2,3 g
- Zsír
- 2,6 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,1 g
- Rost
- 0,1 g
- Só
- 0,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kôprová omáčka s kyslou smotanou a vínnym octom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
