Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fokhagymas-huspogacsa-daralt-serteshusbol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Fokhagymás húspogácsa darált sertéshúsból
Darált sertéshúsból, fokhagymával, tojással és zsemlemorzsával készülő, olajban sült húspogácsa 4 főre. Melegen és hidegen is tálalható.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A fokhagymás húspogácsa darált sertéshúsból egyszerű étel, amelyet kezdők is könnyen elkészíthetnek. A darált sertéshúst tojással, vízzel, liszttel, zsemlemorzsával, sütőporral, fokhagymával és fűszerekkel összekeverjük, majd a masszát 20 percig pihentetjük. Ezután forró olajban pogácsákat sütünk belőle, és papírtörlőn lecsepegtetjük őket.
Melegen és hidegen is tálalhatjuk, ízlés szerinti körettel.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet. Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát és sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az összes hozzávalót összekeverjük, és a masszát 20 percig pihentetjük.
Egy serpenyőben olajat forrósítunk, a masszát kanállal beleszaggatjuk, és lapos pogácsákká nyomkodjuk. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük, majd papírtörlőn lecsepegtetjük, hogy a felesleges zsiradékot felitassuk.
Melegen vagy hidegen, hozzáillő körettel tálaljuk.
Tipp: A kanalat, amellyel a masszát az olajba szaggatjuk, hideg vízbe mártjuk, így nem tapad rá a hús. Ha a pogácsák szétterülnek a serpenyőben, még egy evőkanál zsemlemorzsát keverünk a masszához. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 423 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 12 g
- ebből cukrok
- 0,9 g
- Zsír
- 29 g
- ebből telített zsírsavak
- 11 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 2,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Vyprážané placky z mletého mäsa s cesnakom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
