Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-gombas-burgonyas-daralt-huspogacsa/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtos-gombás-burgonyás darált húspogácsa
Vékony sertéshúspogácsa pirított gombával, tejfölös reszelt burgonyával és sajttal, 180 °C-on 30 perc alatt sütve, 8 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 45 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 8 adag
- Nehézség
- Közepes
A sajtos-gombás-burgonyás darált húspogácsa családi ünnepre, hétköznapi ebédre vagy vacsorára is illő, sütőben sült fogás. A hagymával elkevert, fűszerezett darált sertéshúst négy részre osztjuk, és a tepsin vékony pogácsákat formázunk belőle. Ezekre pirított gomba, tejföllel elkevert reszelt burgonya, végül reszelt sajt kerül. 180 °C-on körülbelül 30 percig sütjük, és nyolc személyre elegendő.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A darált húst megborsozzuk, és belekeverjük az apróra vágott vöröshagymát. A tálat fóliával lefedjük.
A húst 4 részre osztjuk, vékony pogácsákat formázunk belőle, és tepsire helyezzük őket.
A megtisztított gombát apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. A reszelt burgonyát elkeverjük a tejföllel, és megsózzuk.
Mindegyik húspogácsára bőségesen halmozunk a keverékből, és megszórjuk sajttal. 180 °C-os sütőben körülbelül 30 percig sütjük.
Tipp: A gombát erősebb lángon pirítsuk, amíg az összes kieresztett leve el nem párolog. Ha nedves marad, feleslegesen eláztatja a tejfölös burgonyaréteget, és a teteje nem pirul meg. Bővebben: Így készíthet jó darált húst otthon – tippek és húspárosítások
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 340 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 13 g
- ebből cukrok
- 2,1 g
- Zsír
- 23 g
- ebből telített zsírsavak
- 9,6 g
- Rost
- 1,9 g
- Só
- 0,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Placky z mletého mäsa so syrom, hubami a zemiakmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
