Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fokhagymas-mandula-kokuszlisztes-parmezanos-pogacsa/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Péksütemények

Fokhagymás mandula-kókuszlisztes parmezános pogácsa

Búzaliszt nélküli, fokhagymás pogácsa mandula- és kókuszlisztből, tojással és parmezánnal. Kb. 12 darab készül, 200 °C-on 15–20 percig sütjük.

Szlovák konyha · Gluténmentes · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Fokhagymás mandula-kókuszlisztes parmezános pogácsaMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
15 perc
Főzés-sütés
15–20 perc
Összesen
35 perc
Hőmérséklet
200 °C
Adag
kb. 12 darab
Nehézség
Könnyű

A mandula- és kókuszlisztből készült, parmezános-fokhagymás pogácsa búzaliszt nélküli sós sütemény, amely alig fél óra alatt elkészül. A száraz hozzávalókat tojással, kókuszolajjal és apróra vágott fokhagymával keverjük össze, majd a masszát két-három percig állni hagyjuk. Kanállal halmokat formázunk belőle, a tepsin ellapítjuk, parmezánnal megszórjuk, és 200 °C-on 15–20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Vasárnapi filmezéshez is jól illő sós finomság.

Hozzávalók

Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra, és egy tepsit sütőpapírral bélelünk. Egy nagy tálban összekeverjük a kókuszlisztet, a mandulalisztet, a sütőport, a parmezánt és a szárított petrezselyemzöldet.

    Fokhagymás mandula-kókuszlisztes parmezános pogácsa
  2. Egy kisebb tálban elkeverjük a tojásokat a kókuszolajjal, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. A keveréket a száraz hozzávalókhoz öntjük, összekeverjük, és 2–3 percig állni hagyjuk.

  3. Kanállal halmokat formázunk az előkészített tepsire, majd kissé ellapítjuk őket. Ízlés szerint megszórjuk parmezánnal, és körülbelül 15–20 perc alatt aranyszínűre sütjük.

    Fokhagymás mandula-kókuszlisztes parmezános pogácsa

Tipp: A fokhagymát a lehető legfinomabbra aprítjuk, mert a pogácsák felületén lévő nagyobb darabok 200 °C-on könnyen megkeserednek. A kész pogácsákat a tepsin hagyjuk kihűlni, mert a búzaliszt nélküli sütemény melegen könnyen törik.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva

Energia
184 kcal
Fehérje
8,0 g
Szénhidrát
3,7 g
ebből cukrok
0,8 g
Zsír
15 g
ebből telített zsírsavak
7,8 g
Rost
2,2 g
Só
0,4 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Cesnakové pagáče z mandľovej a kokosovej múky s parmezánom

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.