Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fokhagymas-tejfolos-burgonya-parmezannal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Fokhagymás-tejfölös burgonya parmezánnal
Főtt burgonya fokhagymás vajjal, parmezánnal, petrezselyemmel és tejföllel megkenve, 220 °C-on 15 percig sütve. Vacsora két főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 25 perc
- Hőmérséklet
- 220 °C
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Könnyű
A fokhagymás-tejfölös burgonya parmezánnal gyors vacsora két főre, amely körülbelül 25 perc alatt elkészül. A cikkekre vagy szeletekre vágott burgonyát először puhára főzzük, majd tepsibe tesszük, és megkenjük a puha vajból, reszelt fokhagymából, parmezánból és petrezselyemzöldből kevert, egy kanál tejföllel lágyított krémmel. A 220 °C-ra előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Önmagában vagy zöldségsalátával is tálalhatjuk.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A burgonyát alaposan megmossuk, ízlés szerint cikkekre vagy szeletekre vágjuk, serpenyőbe tesszük, és felöntjük vízzel.
A burgonyát puhára főzzük. Közben elkészítjük a fokhagymás krémet: a reszelt fokhagymát összekeverjük a puha vajjal, ízesítjük, majd hozzáadjuk a parmezánt és a petrezselyemzöldet.
A krémet tejföllel lágyítjuk. A főtt burgonyát sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, megkenjük a fokhagymás krémmel, és 220 °C-os sütőben 15 percig sütjük.
Tipp: A burgonyát sós vízben főzzük, különben belül ízetlen marad. A krémet viszont óvatosan sózzuk, mert a parmezán önmagában is sós.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 720 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 69 g
- ebből cukrok
- 3,5 g
- Zsír
- 45 g
- ebből telített zsírsavak
- 28 g
- Rost
- 8,1 g
- Só
- 1,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zemiaky s cesnakom, kyslou smotanou a parmezánom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
