Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/franciasalata-zoldborsoval-almaval-es-tojassal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Franciasaláta zöldborsóval, répával, almával és tojással
Majonézes-mustáros franciasaláta főtt burgonyával, répával, borsóval, uborkával, almával és tojással, hús nélkül, szendvicsre vagy köretnek.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 30 perc
- Összesen
- 3 óra
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A franciasaláta főtt burgonyából és zöldségekből készülő majonézes saláta, amely abban különbözik a szlovák vlašský šaláttól, azaz a szalámis majonézes salátától, hogy nem kerül bele szalámi. Jellegzetes hozzávalója a zöldborsó, a sárgarépa, a csemegeuborka, a tojás és a savanykás alma, amely friss ízt ad a salátának. Szendvicsekre és köretnek is illik.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű majonézt és mustárt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a burgonyát, a sárgarépát és a tojást
30 percA burgonyát és a sárgarépát megmossuk, majd héjastul puhára főzzük: a sárgarépát körülbelül 20 percig, a burgonyát körülbelül 25 percig. A tojást 10 perc alatt keményre főzzük, majd hideg vízben lehűtjük.
Megfőzzük a zöldborsót
5 percA zöldborsót forrásban lévő sós vízbe tesszük, 3 percig főzzük, majd leszűrjük és hagyjuk kihűlni.
Felkockázzuk a hozzávalókat
20 percA kihűlt burgonyát és sárgarépát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. Ugyanígy felkockázzuk a tojást, az uborkát és a meghámozott, kicsumázott almát is. A vöröshagymát finomra aprítjuk.
Összekeverjük
5 percA majonézt elkeverjük a mustárral, hozzáadjuk az összes hozzávalót, sózzuk, borsozzuk, és óvatosan összeforgatjuk.
Hagyjuk összeérni
2 óraA salátát lefedjük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.
Tipp: Az almát csak közvetlenül az összekeverés előtt vágjuk fel, különben megbarnul. A saláta másnap a legfinomabb, hűtőben két-három napig eláll.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 415 kcal
- Fehérje
- 8,6 g
- Szénhidrát
- 32 g
- ebből cukrok
- 9,3 g
- Zsír
- 29 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,0 g
- Rost
- 5,4 g
- Só
- 1,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Francúzsky šalát s hráškom, mrkvou, jablkom a vajíčkom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
