Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/gyumolcszsele-szorpbol-pudingporral-suritve/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Gyümölcszselé szörpből, pudingporral sűrítve
Házi gyümölcszselé sűrű szörpből, vízből és pudingporból, áttetszőre főzve. Színét a szörp adja, kb. 20 perc alatt kész, 0,5 liter lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 5 perc
- Összesen
- 10 perc
- Adag
- 0,5 liter
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A szörpből, pudingporral sűrített gyümölcszselé a bolti zselatin házi alternatívája, amelyhez mindössze három hozzávaló szükséges. A sűrű gyümölcsszörpöt vízzel hígítjuk, elkeverünk benne egy csomag pudingport, majd állandó keverés mellett, kis lángon, a hagyományos pudinghoz hasonlóan addig főzzük, amíg áttetszővé nem válik. A savanykásabb szörpöt porcukorral édesíthetjük, a túl édeset pedig kevés citromsavval savanyíthatjuk. A zselé színét a szörp fajtájával választhatjuk meg, a teljes elkészítés pedig körülbelül 20 percet vesz igénybe.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű pudingport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy kis lábasban összekeverjük a vizet a szörppel. Ha a szörp savanykásabb, porcukrot adunk hozzá, ha pedig túl édes, például eperszörp, kevés citromsavval savanyíthatjuk.
A folyadékba keverjük a pudingport, feltesszük a tűzre, és állandó keverés mellett, kis lángon főzzük, mint a hagyományos pudingot.
Főzés közben a massza fokozatosan feloldódik, és a végére teljesen áttetszővé kell válnia. Amikor csomók kezdenek képződni benne, már majdnem kész. Fontos, hogy folyamatosan keverjük.
A lábast levesszük a tűzről, és tovább keverjük a zselét. A mosogatóba hideg vizet engedünk, beleállítjuk a lábast, és kevergetve lehűtjük a keveréket.
A szobahőmérsékletre hűlt zselét a desszert tetejére öntjük.
Tipp: Vaníliás vagy más világos pudingport válasszunk, mert csokoládéssal a zselé nem lenne áttetsző. Lassan, kis magasságból öntsük a desszertre, hogy ne sértse meg a felső réteget.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 87 kcal
- Fehérje
- 0,0 g
- Szénhidrát
- 22 g
- ebből cukrok
- 11 g
- Zsír
- 0,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,0 g
- Rost
- 0,0 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Ovocné želé zo sirupu zahustené pudingom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
