Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/hasabburgonya-friss-krumplibol-forrolevegos-sutoben/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Hasábburgonya friss krumpliból, forrólevegős sütőben
Friss burgonyából, egy evőkanál olajjal és pirospaprikával készülő hasábburgonya forrólevegős sütőben, 2 személyre, 40 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 40 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 2 adag
- Nehézség
- Könnyű
Forrólevegős sütőben friss burgonyából is készíthetünk hasábburgonyát, és mindössze egy evőkanál olaj kell hozzá. A felvágott burgonyát először vízbe áztatjuk, hogy kioldódjon belőle a keményítő, majd alapos szárítás után 200 °C-on körülbelül 20 percig sütjük. Forrólevegős sütő nélkül, hagyományos sütőben is elkészíthetjük tojásfehérjével és pirospaprikával; jól illik hozzá például a rántott sajt tartármártással.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Felvágjuk a burgonyát
10 percA burgonyát meghámozzuk, és körülbelül 1 cm vastag hasábokra vágjuk. Minél egyformábbak, annál egyenletesebben sülnek meg.
Beáztatjuk és megszárítjuk
10 percA burgonyahasábokat 10 percre hideg vízbe áztatjuk, hogy kioldódjon belőlük a keményítő. Ezután leszűrjük, és tiszta konyharuhával alaposan szárazra töröljük.
Fűszerezzük
A száraz burgonyahasábokat tálba tesszük, meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk a sóval és a pirospaprikával, majd összeforgatjuk, hogy minden oldalukat vékonyan bevonja a fűszeres olaj.
Megsütjük a forrólevegős sütőben
20 percA forrólevegős sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A burgonyahasábokat legfeljebb két rétegben a kosárba tesszük, és 18–20 percig sütjük. Félidőben megrázzuk a kosarat, hogy egyenletesen piruljanak. Akkor készültek el, amikor aranyszínűek, és a széleik ropogósak.
Tálaljuk
A hasábburgonyát azonnal tálaljuk, amíg ropogós.
Tipp: Ne tegyünk egyszerre túl sok hasábburgonyát a kosárba, mert vastag rétegben sütés helyett párolódik, és nem lesz ropogós. Nagyobb mennyiséget két adagban süssünk.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 295 kcal
- Fehérje
- 6,2 g
- Szénhidrát
- 53 g
- ebből cukrok
- 2,5 g
- Zsír
- 7,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,8 g
- Rost
- 6,5 g
- Só
- 1,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Hranolky v teplovzdušnej fritéze z čerstvých zemiakov
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
