Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/hokkaido-sutotokos-sutemeny-fahejjal-es-dioval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Hokkaido sütőtökös sütemény fahéjjal és dióval
Tepsis sütemény reszelt hokkaido tökből, tojásból, olajból és finomlisztből, fahéjjal és dióval. 180 °C-on 40 percig sül, 20 szelet lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 1 óra 20 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 20 szelet
- Nehézség
- Könnyű
A hokkaido sütőtökös sütemény egyszerű őszi tepsis sütemény reszelt tökből, tojásból, olajból és finomlisztből, fahéjjal és dióval ízesítve. A hokkaido tököt héjastul reszeljük le, mert a héja sütés közben megpuhul, a tök pedig másnapra is szaftosan tartja a süteményt. Tálaláskor elég porcukorral megszórni.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a tököt
10 percA sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és egy körülbelül 25 × 35 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk. A hokkaido tököt félbevágjuk, kanállal kikaparjuk a magjait, majd héjastul finomra reszeljük.
Összeállítjuk a tésztát
10 percA tojásokat a finom szemű kristálycukorral és a vaníliás cukorral körülbelül 5 perc alatt habosra verjük. Folyamatos keverés mellett hozzáöntjük az olajat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a fahéjjal és egy csipet sóval, majd spatulával a tojásos keverékbe forgatjuk.
Hozzáadjuk a tököt és a diót
3 percVégül belekeverjük a reszelt tököt és az aprított diót, majd a tésztát egyenletesen elterítjük a tepsiben.
Megsütjük
40 percA süteményt 180 °C-on 35–40 percig sütjük. Akkor van kész, ha a közepébe szúrt hurkapálcát szárazon húzzuk ki.
Felszeleteljük
20 percA süteményt a tepsiben 20 percig hűlni hagyjuk, majd megszórjuk porcukorral, és 20 szeletre vágjuk.
Tipp: Hokkaido helyett sonkatököt is használhatunk, ezt azonban meghámozzuk, és lereszelve kinyomkodjuk, mielőtt a tésztába keverjük, hogy a sütemény ne legyen ragacsos. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 236 kcal
- Fehérje
- 3,8 g
- Szénhidrát
- 26 g
- ebből cukrok
- 12 g
- Zsír
- 14 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,6 g
- Rost
- 1,2 g
- Só
- 0,3 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Tekvicový koláč z hokkaida so škoricou a orechmi
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
