Joghurtos kekszsüti sűrített tejjel – 3 hozzávalóból

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

1. Az összetört kekszet egy üvegtál vagy más, mikrohullámú sütőben használható edény aljára terítjük. A joghurtot összekeverjük az édesített sűrített tejjel, és egyenletesen eloszlatjuk a kekszen.

2. A tetejét elsimítjuk, és a tálat 5–7 percre a mikrohullámú sütőbe tesszük. A krém besűrűsödik, megtartja a formáját, a tetején pedig vékony kéreg képződik.

   A krém közben megpuhítja a kekszet, amely vaj nélkül is összefüggő réteggé áll össze.

3. Ha van kéznél vaj, a kekszhez adhatjuk, így még ízletesebb lesz az alap. Ezután hagyjuk kihűlni a süteményt.

4. Tipp: hasonló süteményt egyszerű, sütőben sült sajttortaként is készíthetünk. Ehhez 200 g krémes túróra vagy krémsajtra, 1 tojásra és 1 konzerv sűrített tejre van szükségünk.

5. A hozzávalókat összekeverjük, és az összetört kekszből és olvasztott vajból készült alapra simítjuk. Egy csomag kekszhez körülbelül 40–50 g vajjal számolunk. 180 °C-on 45 percig sütjük.

Tipp: Sűrű natúr joghurtot válasszunk, így a krém jobban megszilárdul a mikróban. A kihűlt süteményt tegyük még néhány órára a hűtőbe, csak ezután lehet szép szeletekre vágni. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz

A recept a szlovák eredeti fordítása: Sušienkový koláč s jogurtom a salkom – z 3 surovín