Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/joghurtos-zoldfuszeres-juhturoszosz/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Mártások és szószok

Joghurtos, zöldfűszeres juhtúrószósz

Hideg szósz juhtúróból, krémsajtból és joghurtból, bazsalikommal, mentával és petrezselyemmel turmixolva. Húsokhoz vagy mártogatósnak, 1 tál.

Szlovák konyha · Gluténmentes · Gyors receptek 35 perc alatt · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Joghurtos, zöldfűszeres juhtúrószószMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
10 perc
Összesen
10 perc
Adag
1 tál
Nehézség
Könnyű

A joghurtos, zöldfűszeres juhtúrószósz hideg mártás, amelynek enyhén zöldes színét a friss zöldfűszerek adják. A juhtúrót, a krémsajtot és a natúr joghurtot citromlével, olívaolajjal, bazsalikommal, mentával és petrezselyemzölddel simára turmixoljuk. A szószt azonnal tálalhatjuk, vagy legfeljebb két napig hűtőben tárolhatjuk. Sült vagy főtt húsokhoz, steakekhez, illetve kréker mellé mártogatósnak is illik.

Hozzávalók

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A juhtúrót, a krémsajtot és a joghurtot a turmixgépbe tesszük, majd hozzáadjuk a citromlevet, az olívaolajat, a bazsalikomot, a mentát és egy kevés petrezselyemzöldet.

  2. Az egészet simára turmixoljuk. A szószt azonnal tálaljuk, vagy legfeljebb 2 napig hűtőben tároljuk.

Tipp: A bazsalikomnak és a mentának csak a leveleit használjuk, mert a kemény szárakat nem lehetne simára turmixolni, és rostos darabok maradnának a szószban.

Tápérték

Tájékoztató értékek 100 grammra, a hozzávalókból számolva

Energia
305 kcal
Fehérje
9,2 g
Szénhidrát
3,3 g
ebből cukrok
2,4 g
Zsír
29 g
ebből telített zsírsavak
13 g
Rost
0,1 g
Só
1,3 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Bryndzová omáčka s jogurtom a bylinkami

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.