Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/juhturoval-es-szalonnaval-sult-ujburgonya/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Juhtúróval és szalonnával sült újburgonya
Héjában főtt, félbevágott újburgonya tejfölös juhtúróval és pirított szalonnával összesütve, újhagymával megszórva, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 40 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
A juhtúróval sült újburgonya egyszerű nyári ebéd: az újburgonyát héjában megfőzzük, félbevágjuk, majd tejföllel kikevert juhtúróval és pirított szalonnával összesütjük. Ízében a bryndzové haluškyra, vagyis a juhtúrós sztrapacskára emlékeztet, de nem kell hozzá burgonyát reszelni és tésztát főzni.
Hozzávalók
Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megfőzzük a burgonyát
20 percA burgonyát kefével alaposan megmossuk, és sós vízben, héjában puhára főzzük, körülbelül 15–20 perc alatt. Leszűrjük, a nagyobb szemeket félbevágjuk.
Előkészítjük a szalonnát és a juhtúrót
10 percA sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A szalonnát felkockázzuk, és ropogósra pirítjuk. A juhtúrót a tejföllel sima krémmé keverjük.
Összesütjük
20 percA burgonyát kivajazott sütőtálba tesszük, ráöntjük a juhtúrós krémet, majd elosztjuk rajta a szalonnát a kisült zsírjával együtt. 15–20 percig sütjük, amíg a juhtúró aranyszínűvé nem kezd válni.
Tálaljuk
Megszórjuk a felaprított újhagymával, és melegen tálaljuk, például egy pohár aludttejjel.
Tipp: A rakott burgonyát ne sózzuk meg, a juhtúró és a szalonna önmagában is elég sós.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 571 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 47 g
- ebből cukrok
- 4,9 g
- Zsír
- 34 g
- ebből telített zsírsavak
- 19 g
- Rost
- 5,5 g
- Só
- 3,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zapekané nové zemiaky s bryndzou a slaninou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
