Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kacsacomb-sult-hokkaido-tokkel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kacsacomb sült hokkaido tökkel
Puhára sült kacsacomb hokkaido tökkel és lilahagymával. A tök a sütés végén, a kacsa zsírjában, majoránnával sül készre a sütőben.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 2 óra
- Összesen
- 2 óra 15 perc
- Hőmérséklet
- 160–200 °C
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
A hokkaido tökkel sült kacsacomb egyetlen tepsiben készülő őszi ebéd: a combokat puhára sütjük, majd a sütés végén hozzáadjuk a cikkekre vágott tököt, amely a kacsa zsírjában, majoránnával sül készre. A hokkaido tököt nem kell meghámozni, mert a héja a sütőben puhára sül.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Megsütjük a combokat
1 óra 30 percA combokat papírtörlővel szárazra töröljük, a bőrüket több helyen bevágjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk a majoránna felével. Tepsibe helyezzük, aláöntünk 200 ml vizet, lefedjük, és 160 °C-ra előmelegített sütőben 1 óra 30 percig sütjük.
Előkészítjük a tököt
10 percA tököt megmossuk, félbevágjuk, eltávolítjuk a magjait, majd körülbelül 2 cm vastag cikkekre vágjuk. A hagymát is cikkekre vágjuk.
Készre sütjük a tökkel
30 percA sütő hőmérsékletét 200 °C-ra emeljük. A tepsiből leöntjük a zsír egy részét, a tököt és a hagymát elrendezzük a combok körül, megsózzuk, és megszórjuk a maradék majoránnával. Fedő nélkül 25–30 percig sütjük, amíg a tök megpuhul, a combok bőre pedig ropogós lesz.
Tálaljuk
A combokat a velük sült tökkel és hagymával tálaljuk.
Tipp: A hokkaido tököt ne hámozzuk meg, mert a héja sütés közben megpuhul. Más tökfajtákat, például a sonkatököt, meg kell hámozni.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kačacie stehná s pečenou tekvicou hokkaido
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
