Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kakaos-szelet-tojaslikoros-kremmel-es-tejszinhabbal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kakaós szelet tojáslikőrös krémmel és tejszínhabbal
Kakaós piskóta vajas, tojáslikőrös pudingkrémmel, tejfölös tejszínhabbal és reszelt csokoládéval, hűtőben lehűtve, 20 szeletre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 45 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 20 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A tojáslikőrös kakaós szelet kakaós piskótából, vastag pudingkrémrétegből, valamint tejfölös tejszínhabból áll. A pudingkrémbe vajat és 200 ml tojáslikőrt keverünk. Reszelt csokoládéval szórjuk meg, és szeletelés előtt lehűtjük. Szlovákiában „koňakové rezy”, azaz konyakos szelet néven is ismert, mert a tojáslikőrt „tojáskonyaknak” is nevezik.
Hozzávalók
Kakaós piskóta
Tojáslikőrös krém
Tejszínhabos krém
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű csokoládét, pudingport, krémport és habfixálót, sütőport és likőrt vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Kakaós piskóta
A tojássárgáját a cukorral és egy evőkanál forró vízzel habosra verjük, hozzáadjuk az olajat és a sütőporral, valamint a kakaóporral elkevert lisztet. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjéből vert habot. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 180 °C-on körülbelül 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni.
Tojáslikőrös krém
A tejből, a pudingporból és a cukorból sűrű pudingot főzünk, majd hagyjuk kihűlni. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a tojáslikőrt és a puha vajat, habverővel sima krémmé dolgozzuk, majd a piskótára kenjük.
Tejszínhab és csokoládé
A tejszínt a habfixálóval felverjük, belekeverjük a tejfölt és a porcukrot, majd a krémre simítjuk. Megszórjuk reszelt csokoládéval, és hűtőben lehűtjük.
A recept szerzője: Ivana Bartušková
Tipp: A pudingnak és a vajnak habosításkor azonos szobahőmérsékletűnek kell lennie, különben a krém kicsapódik. A sütemény alkoholt tartalmaz, ezért gyermekeknek ne kínáljuk. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 298 kcal
- Fehérje
- 4,1 g
- Szénhidrát
- 21 g
- ebből cukrok
- 14 g
- Zsír
- 21 g
- ebből telített zsírsavak
- 12 g
- Rost
- 0,5 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kakaové rezy s krémom z vaječného likéru a šľahačkou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
