Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kelt-sajtos-tekercsek-komennyel-es-napraforgomaggal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kelt sajtos tekercsek köménnyel és napraforgómaggal
Vajas-sajtos töltelékű kelt tekercsek köménnyel, napraforgómaggal és sajttal megszórva. 180 °C-on 25 percig sülnek, kb. 60 darab készül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 45 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- kb. 60 darab
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A köménnyel és napraforgómaggal szórt kelt sajtos tekercsek az ünnepi asztalon a szendvicsfalatokat is helyettesíthetik. Az élesztővel, tejjel és olajjal készülő tésztát nem kell keleszteni: elég négy részre osztani, kinyújtani, majd megkenni a vajból, tojássárgájából és reszelt sajtból kevert töltelékkel. A feltekert tésztalapokat körülbelül két centiméter széles darabokra vágjuk, tojással megkenjük, köménnyel, magokkal és sajttal megszórjuk, majd 180 °C-on 25 percig sütjük. A tölteléket ízlés szerint variálhatjuk.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék
A tetejére
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
250 ml meleg tejben a cukorral felfuttatjuk a belemorzsolt élesztőt. Összekeverjük a liszttel, a maradék tejjel és az olajjal, majd puha tésztává dolgozzuk. Lisztezett deszkán átgyúrjuk, és 4 részre osztjuk, nem kelesztjük.
A tésztát csak addig pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket: a vajat összekeverjük a sóval, a tojássárgájával és a reszelt sajttal. Mindegyik tésztadarabot kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, majd feltekerjük. A tekercseket körülbelül 2 cm széles darabokra vágjuk.
Minden darab tetejét megkenjük tojással, és megszórjuk köménnyel, napraforgómaggal és sajttal. 180 °C-on körülbelül 25 percig sütjük.
Tipp: A tekercseket éles késsel, fűrészelő mozdulatokkal vágjuk fel, hogy ne nyomódjanak össze. A tepsiben hagyjunk helyet a darabok között, mert az élesztős tészta sütés közben még megnő.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 120 kcal
- Fehérje
- 3,2 g
- Szénhidrát
- 11 g
- ebből cukrok
- 0,7 g
- Zsír
- 7,0 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,4 g
- Rost
- 0,4 g
- Só
- 0,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kysnuté syrové rolky s rascou a slnečnicovými semienkami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
