Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/ketszinu-kuglof-tej-es-tojas-nelkul/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kétszínű kuglóf tej és tojás nélkül
Világos és kakaós tésztából készülő márványos kuglóf tej és tojás nélkül, olajjal és forró vízzel. 170 °C-on 35–40 percig sütjük, 8 adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 35–40 perc
- Összesen
- 50 perc
- Hőmérséklet
- 170 °C
- Adag
- 8 adag
- Nehézség
- Közepes
A tej és tojás nélküli kétszínű kuglóf két egyszerű, világos és kakaós tésztából készül, amelyekhez liszt, cukor, olaj és forró víz szükséges. A lazításáról sütőpor és egy teáskanál ecet gondoskodik. A két tésztát külön tálban keverjük össze, majd felváltva öntjük a kikent formába, így szeleteléskor márványos mintát kapunk. 170 °C-on 35–40 percig sütjük, nyolc adag lesz belőle, és azok is fogyaszthatják, akik nem esznek tojást vagy tejterméket.
Hozzávalók
Kakaós rész
Világos rész
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tésztát 2 tálban készítjük el. A világos és a sötét részhez külön-külön összekeverjük a száraz hozzávalókat, és ugyanígy külön a folyékony hozzávalókat is.
Ezután mindkét résznél összekeverjük a száraz és a folyékony hozzávalókat, így egy világos és egy sötét tésztát kapunk.
A kuglófformát kikenjük, megszórjuk, majd felváltva beleöntjük a két tésztát. 170 °C-on 35–40 percig sütjük, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Tipp: A kakaóport először a sötét tésztához kimért forró vízben keverjük el, így csomómentesen feloldódik, és a kuglóf csokoládés íze is intenzívebb lesz. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 425 kcal
- Fehérje
- 5,5 g
- Szénhidrát
- 70 g
- ebből cukrok
- 31 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,7 g
- Rost
- 2,2 g
- Só
- 0,8 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Dvojfarebná bábovka bez mlieka a vajec
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
