Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kremes-brokkolileves-cheddar-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Krémes brokkolileves cheddar sajttal
Sűrű brokkolileves tejjel, csirkealaplével és beleolvasztott cheddar sajttal, cayenne-i borssal és szerecsendióval ízesítve, 4 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A krémes, cheddar sajtos brokkolileves csirkealaplével és tejjel készül, a végén pedig sok reszelt sajtot keverünk bele. A vöröshagymát és a fokhagymát vajon röviden megpirítjuk, megszórjuk liszttel, majd felöntjük az alaplével és a tejjel. A brokkolit cayenne-i borssal és szerecsendióval együtt körülbelül 15 percig főzzük a levesben. A recept négy személyre szól, és különösen a hűvösebb őszi napokra illik.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy nagy fazékban megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a vöröshagymát és a fokhagymát, majd körülbelül 3–4 percig pároljuk, amíg megpuhulnak. Megszórjuk a liszttel, alaposan elkeverjük, majd felöntjük a tejjel és az alaplével.
Hozzáadjuk a brokkolit, a sót, a cayenne-i borsot és a szerecsendiót. Felforraljuk a levest, majd mérsékeljük a lángot, és 15 percig gyöngyözve főzzük.
Végül belekeverjük a sajtot, és hagyjuk felolvadni a levesben.
Tipp: A cheddar sajtot egy darabból magunk reszeljük le, és marékonként keverjük a levesbe, mindig megvárva, hogy az előző adag elolvadjon. Így a leves sima lesz, és a sajt nem áll össze csomóvá az edény alján. Bővebben: Így főzhetünk tiszta, ízletes húslevest – tippek és praktikák
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 623 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 40 g
- ebből cukrok
- 20 g
- Zsír
- 36 g
- ebből telített zsírsavak
- 20 g
- Rost
- 3,2 g
- Só
- 4,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Krémová brokolicová polievka s čedarom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
