Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sult-brokkoli-fokhagymaval-citrommal-es-paprikaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sült brokkoli fokhagymával, citrommal és paprikával
Sütőben, olívaolajjal és fokhagymával sült brokkoli, citromlével és pirospaprikával ízesítve. Gyors köret vagy vacsora 2–3 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 35 perc
- Hőmérséklet
- 200 °C
- Adag
- 2–3
- Nehézség
- Könnyű
A fokhagymás-citromos sült brokkoli egyszerű köret vagy könnyű vacsora, amely megváltoztathatja a véleményünket erről a zöldségről. A rózsákat olívaolajjal, fokhagymával, sóval és borssal forgatjuk össze, majd 200 °C-on sütjük, félidőben megfordítjuk, és pirulásig sütjük. Sütés után citromlével és egy csipet őrölt pirospaprikával ízesítjük. Az elkészítés összesen körülbelül 35 percet vesz igénybe.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A brokkolit rózsáira szedjük, szűrőben megmossuk, és hagyjuk megszáradni.
A rózsákat nagy tálba tesszük, hozzáadjuk az olívaolajat, a sót, a borsot és a fokhagymát, majd alaposan összeforgatjuk. Az ízesített brokkolit sütőpapírral bélelt tepsire terítjük.
Körülbelül 7 percig sütjük, majd kivesszük a tepsit, és megfordítjuk a rózsákat. További 8 percig sütjük, vagy addig, amíg a brokkoli szépen megpirul.
A megsült brokkolit egyenletesen meglocsoljuk citromlével, és finoman megszórjuk édes pirospaprikával.
Köretként vagy vegetáriánus főételként tálaljuk.
Tipp: A nagyobb rózsákat hosszában félbevágjuk, és vágott felükkel lefelé helyezzük a tepsire, így a sima felület szépen megpirul. A fokhagymát durvára aprítjuk, mert az apró darabok könnyen megégnének a tepsiben.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 258 kcal
- Fehérje
- 9,3 g
- Szénhidrát
- 23 g
- ebből cukrok
- 5,6 g
- Zsír
- 17 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,6 g
- Rost
- 8,6 g
- Só
- 2,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pečená brokolica s cesnakom, citrónom a paprikou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
