Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/burgonyagolyok-cheddar-sajttal-es-szalonnaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Burgonyagolyók cheddar sajttal és szalonnával
Cheddarral töltött burgonyapürégolyók, magvas zsemlemorzsába és szalonnába burkolva, olajban kisütve. Meleg falatkák 40 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A cheddar sajtos, szalonnás burgonyagolyók sajttal töltött, apró burgonyapürégolyók, amelyeket meleg falatkákként tálalunk. A pürét tojással keverjük össze, minden golyó közepébe egy kocka cheddart rejtünk, majd napraforgómagos zsemlemorzsába forgatjuk, és egy szelet szalonnába tekerjük. Fogpiszkálóval megtűzve, forró olajban sütjük ki.
A recept különösen akkor jön jól, ha maradt előző napról burgonyapürénk. Az elkészítés körülbelül 40 percet vesz igénybe.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket és instant burgonyapürét vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A burgonyapürét összekeverjük egy tojással. A püréből kis golyókat formázunk, mindegyik közepébe mélyedést készítünk, beleteszünk egy kocka sajtot, majd a pürével teljesen körbezárjuk.
A golyókat zsemlemorzsába forgatjuk, amelyhez napraforgómagot vagy lenmagot is adhatunk, majd szalonnába tekerjük őket.
Minden golyót fogpiszkálóval vagy hurkapálcával megtűzünk, és forró olajban kisütünk.
Ketchuppal, tartármártással vagy más mártással tálaljuk.
Tipp: A püré legyen hideg és tömör; ha túl lágy, egy evőkanál zsemlemorzsával sűrítsük, különben a golyók szétesnek az olajban. A sajtot gondosan zárjuk a pürébe, hogy ne folyjon ki. Bővebben: Így főzhet burgonyapürét közvetlenül tejben és tejszínben
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 527 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 31 g
- ebből cukrok
- 3,0 g
- Zsír
- 36 g
- ebből telített zsírsavak
- 15 g
- Rost
- 2,7 g
- Só
- 3,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Zemiakové bombičky s čedarom a slaninou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
