Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kuszkusz-pulykahussal-cukkinivel-es-paprikaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kuszkusz pulykahússal, cukkinivel és paprikával
Római köménnyel és zöldségekkel pirított pulykamell, kuszkusszal, citromlével és petrezselyemzölddel összeforgatva. Ebéd 25 perc alatt.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 10 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 25 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Közel-keleti
A pulykahúsos kuszkusz gyors, egyserpenyős ebéd: a pulykamell darabjait cukkinivel, paprikával és hagymával megpirítjuk, majd összeforgatjuk a forró alaplével leöntött kuszkusszal. Ízét a római kömény és a citrom adja.
Hozzávalók
Gluténmentes: A kuszkuszt vagy a bulgurt ugyanannyi quinoával helyettesítsd, és főzd meg a csomagoláson lévő útmutató szerint.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Kuszkusz
5 percA kuszkuszt leöntjük a forró alaplével, lefedjük, és 5 percig hagyjuk megduzzadni. Villával fellazítjuk.
Hús
6 percA húst darabokra vágjuk, megsózzuk, és megszórjuk római köménnyel. 2 evőkanál olajon aranybarnára pirítjuk, majd kivesszük a serpenyőből.
Zöldségek
6 percA maradék olajon megpirítjuk a darabokra vágott hagymát, cukkinit és paprikát, amíg megpuhulnak, de még roppanósak maradnak.
Összeforgatás
Hozzáadjuk a húst és a kuszkuszt, összeforgatjuk a citromlével és a petrezselyemzölddel, majd ízlés szerint még sózzuk.
Tipp: A pulykamell sovány hús, ezért egyforma méretű darabokra vágjuk, és forró serpenyőben rövid ideig pirítjuk, hogy ne száradjon ki. Bővebben: Így főzhetünk tiszta, ízletes húslevest – tippek és praktikák
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 529 kcal
- Fehérje
- 41 g
- Szénhidrát
- 59 g
- ebből cukrok
- 5,5 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,2 g
- Rost
- 5,4 g
- Só
- 2,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kuskus s morčacím mäsom, cuketou a paprikou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
