Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/fahejas-szilvas-gomboc-turotesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Fahéjas szilvás gombóc túrótésztából
Egész szilvával töltött túrótésztás gombóc, vízben kifőzve, vajon pirított, fahéjas cukorral elkevert zsemlemorzsába forgatva, 4 adaghoz.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 55 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A túrótésztából készült szilvás gombóc édes őszi ebéd: a túróból, tojásból, búzadarából és lisztből gyúrt tésztába egész szilvát csomagolunk, majd a gombócokat vízben kifőzzük. Vajon pirított, fahéjas cukorral elkevert zsemlemorzsába forgatva tálaljuk.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék
A megszóráshoz
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tészta elkészítése
10 percA túrót elkeverjük a tojással, a sóval és a búzadarával, hozzáadjuk a lisztet, majd puha, nem ragacsos tésztává gyúrjuk. 10 percig pihentetjük.
A gombócok formázása
15 percA szilvát megmossuk, az oldalán bevágjuk, és eltávolítjuk a magját. A tésztát 12 darabra osztjuk, mindegyiket kilapítjuk a tenyerünkön, egy-egy szilvát csomagolunk bele, majd repedésmentes gombóccá formázzuk.
A gombócok kifőzése
12 percA gombócokat enyhén forrásban lévő, sós vízbe tesszük, és a felszínre emelkedésüktől számítva 8–10 percig főzzük. Szűrőkanállal kiszedjük.
Morzsába forgatás
5 percA vajon aranyszínűre pirítjuk a zsemlemorzsát, hozzákeverjük a cukrot és a fahéjat, majd beleforgatjuk a gombócokat. Melegen tálaljuk.
Tipp: A gombóchoz a besztercei szilva a legjobb: könnyen kimagozható, és főzés közben nem esik szét.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 651 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 88 g
- ebből cukrok
- 24 g
- Zsír
- 21 g
- ebből telített zsírsavak
- 12 g
- Rost
- 4,0 g
- Só
- 1,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Slivkové knedle z tvarohového cesta so škoricou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
