Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/afonyas-gomboc-turos-tesztabol-vajjal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Áfonyás gombóc túrós tésztából, vajjal
Áfonyával töltött, vízben főtt gombóc túrós tésztából, olvasztott vajjal, porcukorral és reszelt túróval tálalva. Édes nyári ebéd 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 50 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
Az áfonyás gombóc édes nyári ebéd: a túrós tésztába egy kanál áfonyát csomagolunk, majd a gombócokat vízben megfőzzük. Olvasztott vajjal meglocsolva, cukorral és reszelt túróval megszórva tálaljuk.
Hozzávalók
Tészta
Töltelék és tálalás
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Elkészítjük a tésztát
10 percA túrót elkeverjük a tojással, a sóval és a búzadarával, hozzáadjuk a lisztet, és lágy tésztává dolgozzuk. 10 percig pihentetjük.
Megformázzuk a gombócokat
20 percA tésztát 12 részre osztjuk, mindegyiket kilapítjuk a tenyerünkön, egy kanál áfonyát teszünk a közepébe, majd becsomagoljuk, és gombóccá formázzuk.
Megfőzzük
12 percA gombócokat enyhén forrásban lévő sós vízben főzzük, a felszínre emelkedésüktől számítva 8–10 percig.
Tálaljuk
A gombócokat tányérra szedjük, meglocsoljuk olvasztott vajjal, majd megszórjuk cukorral és reszelt túróval.
Tipp: A fagyasztott áfonyát ne olvasszuk ki, hanem fagyosan csomagoljuk a tésztába – így kevesebb levet ereszt, és formázás közben nem színezi meg a tésztát.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 585 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 70 g
- ebből cukrok
- 19 g
- Zsír
- 21 g
- ebből telített zsírsavak
- 13 g
- Rost
- 3,3 g
- Só
- 0,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Čučoriedkové knedle z tvarohového cesta s maslom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
