Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/meggyes-turogomboc-piritott-zsemlemorzsaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Meggyes túrógombóc pirított zsemlemorzsával
Meggyel töltött túrógombóc, vízben kifőzve, vajon pirított, cukros zsemlemorzsába forgatva. Édes ebéd 4 személyre, egy órán belül.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 30 perc
- Főzés-sütés
- 25 perc
- Összesen
- 55 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A meggyes túrógombóc édes ebéd: túróból, tojásból, búzadarából és lisztből gyúrt lágy tésztájába néhány szem magozott meggyet töltünk. A kifőtt gombócokat vajon pirított zsemlemorzsába forgatjuk, és cukorral megszórjuk. Ugyanígy készül a sárgabarackos túrógombóc is.
Hozzávalók
A tésztához
A töltelékhez
A megszóráshoz
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Elkészítjük a tésztát
10 percA túrót összekeverjük a tojással, a sóval és a búzadarával, hozzáadjuk a lisztet, és lágy, nem ragacsos tésztává gyúrjuk. 10 percig pihentetjük.
Megformázzuk a gombócokat
20 percA tésztát 12 darabra osztjuk, mindegyiket kilapítjuk a tenyerünkben, 3–4 szem meggyet teszünk a közepére, majd gombóccá zárjuk. A széleket jól összenyomjuk.
Kifőzzük
12 percA gombócokat enyhén forrásban lévő, sós vízbe tesszük, és a felszínre emelkedésüktől számítva 8–10 percig főzzük. Lyukas szedőkanállal kiszedjük.
Morzsába forgatjuk
5 percA vajon aranyszínűre pirítjuk a zsemlemorzsát, hozzákeverjük a cukrot, és beleforgatjuk a kifőtt gombócokat. Melegen tálaljuk.
Tipp: Ha a túró nedves, előzetesen hagyjuk szűrőben lecsepegni, mert a nedves túrótól ragacsos lesz a tészta, és a gombócok főzés közben szétesnek.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 646 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 86 g
- ebből cukrok
- 22 g
- Zsír
- 21 g
- ebből telített zsírsavak
- 12 g
- Rost
- 3,6 g
- Só
- 1,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Tvarohové knedle s višňami a opraženou strúhankou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
