Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/mezes-fokhagymas-kapros-uborkasalata/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Uborkasaláta mézzel, fokhagymával és kaporral
Édes-savanyú uborkasaláta hagymával, fokhagymával, mézzel, ecettel és kaporral. Egy éjszakát pihen a hűtőben, húsok és burgonya mellé illik.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Könnyű
A mézes, fokhagymás, kapros uborkasaláta egyszerű, édes-savanyú saláta, amelyet egy nappal korábban készítünk el. A vékonyra karikázott uborkát összekeverjük a vöröshagymával, az áttört fokhagymával, a mézzel, a sóval és az ecettel, majd friss kaporral ízesítjük. Ezután egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek, és az uborka levet eresszen. Húsok és burgonya mellé, de könnyebb ebédhez is jól illik köretként.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Az uborkát vékony karikákra vágjuk, és egy tálba tesszük.
A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk. A vöröshagymát felvágjuk, a fokhagymát áttörjük, majd mindkettőt az uborkához adjuk a mézzel és a sóval együtt.
Hozzáöntjük az ecetet, és az egészet alaposan összekeverjük. A salátát egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük, majd tálaljuk.
Tipp: A mézet először elkeverjük az ecetben, így egyenletesen eloszlik a salátában. A kaprot csak tálalás előtt adjuk hozzá, mert az éjszaka során a lében megpuhulna és elsötétedne.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 58 kcal
- Fehérje
- 1,8 g
- Szénhidrát
- 14 g
- ebből cukrok
- 7,5 g
- Zsír
- 0,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 0,1 g
- Rost
- 1,6 g
- Só
- 2,9 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Uhorkový šalát s medom, cesnakom a kôprom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
