Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/mezeskalacsos-muffin-mezzel-es-mandulaval/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Mézeskalácsos muffin mézzel és mandulával
Mézes muffin mézeskalácsfűszerrel, kakaóval és pirított mandulával. 175 °C-on, 20 perc alatt sül meg, kb. 24 darab készül belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 40 perc
- Hőmérséklet
- 175 °C
- Adag
- kb. 24 darab
- Nehézség
- Könnyű
A mézes-mandulás mézeskalácsos muffin illatos sütemény, amely karácsonyra és hétköznapokra egyaránt illik. A mézet a cukorral és a sütőmargarinnal addig melegítjük, amíg minden felolvad, majd mézeskalácsfűszerrel és darált mandulával ízesítjük. Ezt a keveréket a tojásokkal együtt a kakaóval és sütőporral elkevert liszthez dolgozzuk, majd durvára tört pirított mandulát is adunk a tésztához.
A muffinokat 175 °C-on körülbelül 20 percig sütjük. Tetszés szerint díszíthetjük őket.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket és sütőport vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A mézet, a kandiscukrot és a sütőmargarint addig melegítjük, amíg minden felolvad. Belekeverjük a mézeskalácsfűszert, a darált mandulát és 3 evőkanál vizet, majd hagyjuk kihűlni. A pirított mandulát zacskóba tesszük, és sodrófával durvára törjük.
A kis mélyedésű muffinformát kikenjük vajjal, és a sütőt előmelegítjük 175 °C-ra.
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a kakaóport és a sütőport. A felvert tojásokat és a mézes keveréket fokozatosan a száraz hozzávalókhoz dolgozzuk. A durvára tört mandulából 3 evőkanálnyit félreteszünk, a többit a tésztába keverjük.
A tésztát elosztjuk a forma mélyedéseiben, és megszórjuk a félretett mandulával. Körülbelül 20 percig sütjük.
Tipp: A mézeskalácsos muffin zárt dobozban másnapra még puhább lesz: a méz megőrzi a puhaságát, a fűszerek íze pedig jobban érvényesül. A sütőmargarint ugyanannyi vajjal is helyettesíthetjük. Bővebben: Hogyan igazítsuk a receptet a sütőformánkhoz
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 178 kcal
- Fehérje
- 3,9 g
- Szénhidrát
- 24 g
- ebből cukrok
- 14 g
- Zsír
- 8,3 g
- ebből telített zsírsavak
- 1,1 g
- Rost
- 1,8 g
- Só
- 0,1 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Perníkové muffiny s medom a mandľami
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
