Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/mini-fank-suritett-tejbol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Főételek

Mini fánk édesített sűrített tejből

Sűrített tejből, tojásból és lisztből gyúrt, olajban aranybarnára sütött mini fánk. Élesztő nélkül, kb. 45 perc alatt készül, kb. 40 darab.

Szlovák konyha · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Mini fánk édesített sűrített tejbőlMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
25 perc
Főzés-sütés
20 perc
Összesen
45 perc
Adag
kb. 40 darab
Nehézség
Közepes
Konyha
Szlovák

A sűrített tejes mini fánk egyszerű tésztából készülő, olajban sült kis golyó, amelyhez mindössze néhány hozzávaló szükséges. A tojásokat elkeverjük az édesített sűrített tejjel, hozzáadunk egy csipet sót és szódabikarbónát, majd fokozatosan annyi lisztet dolgozunk bele, hogy egynemű tésztát kapjunk. Kis golyókat formázunk belőle, és forró olajban aranybarnára sütjük őket. Tálalás előtt lecsepegtetjük; az egész elkészítés körülbelül 25 percet vesz igénybe.

Hozzávalók

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a sűrített tejet, elkeverjük, majd hozzáadjuk a sót és a szódabikarbónát. Fokozatosan beledolgozzuk a lisztet, amíg egynemű tésztát kapunk.

  2. A tésztából kis golyókat formázunk.

  3. A golyókat serpenyőben, forró olajban minden oldalukon aranybarnára sütjük. Lecsepegtetjük és tálaljuk.

Tipp: A lisztet csak addig dolgozzuk bele, amíg a tészta összeáll, mert a hosszas gyúrástól kemény lesz a fánk. Nagyjából diónyi golyókat formázzunk, így egyenletesen sülnek, és a belsejük is átsül.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva

Energia
81 kcal
Fehérje
2,4 g
Szénhidrát
15 g
ebből cukrok
5,4 g
Zsír
1,2 g
ebből telített zsírsavak
0,6 g
Rost
0,3 g
Só
0,1 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Mini šišky z kondenzovaného mlieka

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.