Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tejfolos-fank-rummal-eleszto-nelkul/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Tejfölös fánk rummal, élesztő nélkül
Tejföllel, rummal és sütőporral készülő, olajban sült fánk élesztő nélkül. Lekvárral vagy csokoládéval is tölthető, kb. 20 darab lesz belőle.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 40 perc
- Adag
- kb. 20 darab
- Nehézség
- Közepes
- Konyha
- Szlovák
A rumos, élesztő nélküli tejfölös fánk gyors, sütőporos tésztából készül, így nem kell várnunk a kelesztésre. A tojást elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel és a sóval, majd kevés rumot vagy rumaromát és lisztet adunk hozzá. A fél centiméter vastagra nyújtott tésztából korongokat szaggatunk, amelyeket dzsemmel, sűrű lekvárral vagy csokoládéval tölthetünk meg, de töltelék nélkül is kisüthetünk. A kisült fánkokat porcukorral szórjuk meg.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Egy tálban elkeverjük a tojást a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejföllel és egy csipet sóval. Hozzáadjuk a rumot vagy néhány csepp rumaromát, majd a lisztet. A tésztát kézzel átgyúrjuk, sík felületre tesszük, és fél centiméter vastagra nyújtjuk.
Pohárral korongokat szaggatunk a tésztából, tetszőleges töltelékkel megtöltjük, majd gondosan golyóvá formázzuk őket. Tipp: a fánkokat töltelék nélkül is elkészíthetjük, ilyenkor rögtön a forró olajba tesszük őket.
A fánkokat lábasban, forró olajban aranybarnára sütjük, majd papírtörlőre téve hagyjuk kihűlni, hogy a felesleges zsiradékot felszívja. Végül porcukorral megszórjuk.
Tipp: A fél liter olajat kisebb, magas falú lábasba öntsük, így a golyók úsznak az olajban, és minden oldalukon aranybarnára sülnek, nem csak alul.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 darabra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 276 kcal
- Fehérje
- 1,9 g
- Szénhidrát
- 14 g
- ebből cukrok
- 2,3 g
- Zsír
- 24 g
- ebből telített zsírsavak
- 2,7 g
- Rost
- 0,4 g
- Só
- 0,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Šišky z kyslej smotany s rumom bez droždia
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
