Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/puha-fokhagymas-haromszogek-kelt-tesztabol/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Puha fokhagymás háromszögek kelt tésztából: hamar elfogyó sós péksütemény
Puha fokhagymás háromszögek kelt tésztából, sütőmargarinos, fokhagymás, tojássárgájás töltelékkel, köménnyel megszórva, 8 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 1 óra
- Főzés-sütés
- 30–35 perc
- Összesen
- 1 óra 35 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 8 adag
- Nehézség
- Közepes
A nagymama fokhagymás háromszögei puha, kelt tésztás sós péksütemények, intenzív ízű, sütőmargarinból és tojássárgájából készült fokhagymás krémmel töltve. A tésztát öt részre osztjuk, mindegyiket megkenjük a töltelékkel, majd rétesszerűen feltekerjük. Sütés előtt a rudakat megkenjük tojássárgájával, megszórjuk köménnyel vagy sajttal, és ollóval háromszögeket vágunk beléjük. 180 °C-on 30–35 percig sütjük, és mivel hamar elfogynak, érdemes dupla adagot készíteni.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A tésztát kenyérsütő gép előkészítő vagy tészta programjával, illetve kézzel is kidolgozhatjuk, majd 1 órán át kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a sütőmargarint összekeverjük a fokhagymával és a tojássárgájával, majd megsózzuk.
A megkelt tésztát 5 részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, és rétesszerűen feltekerjük. A rudakat sütőpapírral vagy sütőlappal bélelt tepsire helyezzük. Alaposan megkenjük tojássárgájával, és ízlés szerint megszórjuk köménnyel vagy sajttal.
Mindegyik rúdon ollóval vagy derelyevágóval háromszögeket vágunk be, elég csak a tészta felső rétegét átvágni. 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30–35 percig sütjük. A megsült háromszögeket elválasztjuk egymástól, például egy étkezőkéssel.
Tipp: A sütőmargarint előre vegyük ki a hűtőből, hogy megpuhuljon, így a fokhagymával és a tojássárgájával sima töltelékké keverhetjük. A megmaradt tojásfehérjét például rántottához használhatjuk fel.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 772 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 84 g
- ebből cukrok
- 4,2 g
- Zsír
- 42 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,9 g
- Rost
- 3,1 g
- Só
- 1,6 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Mäkké babičkine cesnakové trojuholníky z kysnutého cesta: slané pečivo, ktoré sa rýchlo míňa
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
