Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/rakott-csirkemaj-tojassal-es-kaporral/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Rakott csirkemáj tojással és kaporral
Darált csirkemájból, főtt és felvert tojásból, kaporral és zöldhagymával készülő rakott étel. 6 adag, 180 °C-on 45 percig sütjük.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 20 perc
- Főzés-sütés
- 45 perc
- Összesen
- 1 óra 5 perc
- Hőmérséklet
- 180 °C
- Adag
- 6 adag
- Nehézség
- Közepes
A tojással és kaporral készült rakott csirkemáj sütőben sült fogás, amelynek főszereplője a szárnyasmáj. A főtt májat ledaráljuk, majd a negyedekre vágott kemény tojással, zöldhagymával, kaporral és petrezselyemzölddel együtt nyolc felvert tojáshoz keverjük. A masszát sütőtálba öntjük, és 180 °C-on 45 percig sütjük. Jó választás azoknak, akik a májat a megszokottól eltérően szeretnék elkészíteni.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A májat és 6 tojást külön-külön megfőzzük. A főtt májat ledaráljuk, a tojást negyedekre vágjuk, a zöldfűszereket és a zöldhagymát finomra aprítjuk.
Felverünk 8 tojást a sóval és a borssal. Hozzáadjuk a zöldfűszereket, a zöldhagymát, a májat és a főtt tojást, majd alaposan összekeverjük.
A masszát sütőtálba öntjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Tipp: Főzés előtt vágjuk le a májról a hártyákat és az epe okozta zöldes részeket, mert ezek keserűek. Csak addig főzzük, amíg a közepe már nem rózsaszín, mert a hosszabb főzéstől megkeményedik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 267 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 1,7 g
- ebből cukrok
- 0,5 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 5,0 g
- Rost
- 0,1 g
- Só
- 1,0 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Pečeňová pochúťka z kuracej pečene s vajíčkami a kôprom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
