Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/rantott-pisztrangfile-hagyomanyos-panirban/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Rántott pisztrángfilé hagyományos panírban
Lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatott, olajban aranybarnára sütött pisztrángfilé 4 személyre, burgonyasalátával vagy főtt burgonyával.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A rántott pisztrángfiléhez a bőrös filéket lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd olajban aranybarnára sütjük. A pisztráng húsa finom, kevés benne a szálka, így a gyerekek is szívesen fogyasztják.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd. Használj gluténmentes zsemlemorzsát.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a filéket
5 percA filéket papírtörlővel szárazra töröljük, ellenőrizzük, hogy nem maradt-e bennük szálka, majd megsózzuk és citromlével meglocsoljuk.
Bepanírozzuk
10 percA filéket lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. A morzsát finoman rányomkodjuk.
Kisütjük
12 percEgy széles serpenyőben 170 °C-ra melegítjük az olajat, és a filéket oldalanként 2–3 perc alatt aranybarnára sütjük. Papírtörlőn lecsepegtetjük.
Tálaljuk
Citromgerezdekkel, burgonyasalátával vagy főtt burgonyával tálaljuk.
Tipp: A filéket közvetlenül sütés előtt panírozzuk be: ha sokáig állnak bepanírozva, a zsemlemorzsa átnedvesedik, és sütés közben leválik.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 442 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 31 g
- ebből cukrok
- 2,4 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 3,6 g
- Rost
- 2,3 g
- Só
- 2,2 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Vyprážané pstruhové filety v trojobale
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
