Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/szalonnaba-tekert-rantott-sajtkockak/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Előételek

Szalonnába tekert rántott sajtkockák

Szalonnába tekert goudakockák lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatva, olajban 4–5 perc alatt aranyszínűre sütve, 4 személyre.

Szlovák konyha · Gluténmentesen is · Gyors receptek 35 perc alatt · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Szalonnába tekert rántott sajtkockákMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
20 perc
Főzés-sütés
15 perc
Összesen
35 perc
Adag
4 adag
Nehézség
Könnyű
Konyha
Szlovák

A szalonnás sajtkockákhoz a gouda sajtot szalonnacsíkokba tekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Olajban körülbelül 4–5 perc alatt aranyszínűre sütjük, és melegen, bor- vagy sörkorcsolyaként tálaljuk.

Hozzávalók

4 adag

A panírhoz

Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi rizsliszttel vagy gluténmentes lisztkeverékkel helyettesítsd. Használj gluténmentes zsemlemorzsát.

Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű húskészítményeket vásárolj.

További receptek, amelyek gluténmentesen is elkészíthetők

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. Szalonnába tekert sajtkockák

    A sajtot körülbelül 2 cm élhosszúságú kockákra vágjuk. Mindegyik kockát egy szalonnacsíkba tekerjük, és fogpiszkálóval rögzítjük.

  2. Panírozás

    A kockákat lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk.

  3. Sütés

    Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a kockákat körülbelül 4–5 perc alatt aranyszínűre sütjük. Papírtörlőn lecsepegtetjük, és melegen tálaljuk.

    Forrás: vk.com

Tipp: Az olajat alaposan forrósítsuk fel, különben a panír megszívja magát zsiradékkal, és a sajt kifolyik, mielőtt a kéreg megszilárdulna. A kockákat gondosan panírozzuk be, a sarkoknál is.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
576 kcal
Fehérje
31 g
Szénhidrát
26 g
ebből cukrok
3,5 g
Zsír
38 g
ebből telített zsírsavak
19 g
Rost
1,3 g
Só
2,8 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Syrové kocky v slanine vyprážané v trojobale

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató