Kedvenc receptek Bevásárlólista Bejelentkezés
Házi receptek

Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/tartalmas-serteshusleves-burgonyaval-es-tejszinnel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon

Levesek

Tartalmas húsleves burgonyával, sárgarépával és tejszínnel

Sűrű leves sertéshúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából, tejszínnel és tojással. 4 személyre, körülbelül 1 óra 50 perc alatt készül el.

Szlovák konyha · Gluténmentes · Szlovákból fordítva · · Recept értékelése

Tartalmas húsleves burgonyával, sárgarépával és tejszínnelMentés a Pinterestre

A recept röviden

Előkészítés
45 perc
Főzés-sütés
50 perc – 1 óra 5 perc
Összesen
1 óra 50 perc
Adag
4 adag
Nehézség
Könnyű
Konyha
Szlovák

A tartalmas húsleves burgonyával, sárgarépával és tejszínnel sűrű házi leves, amely átmelegít a hideg téli napokon. A sertéshúst először 30–40 percig vízben főzzük, közben olajon megpirítjuk a felkockázott burgonyát, sárgarépát és vöröshagymát. A zöldségekhez tejszínt és tojást adunk, majd az egészet a húshoz tesszük a fazékba. A levest ezután még 10–15 percig lassan főzzük, hogy az ízek összeérjenek.

Hozzávalók

4 adag

Gluténmentes. Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű fűszerkeverékeket vásárolj.

Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.

Elkészítés

Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.

  1. A húst egy fazék vízbe tesszük, és körülbelül 30–40 percig főzzük.

  2. A burgonyát, a sárgarépát és a vöröshagymát feldaraboljuk, és serpenyőben rövid ideig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a tejszínt és a tojásokat, majd ízlés szerint fűszerezzük.

  3. A keveréket rövid ideig főzzük, majd a fazékba, a húshoz tesszük. Hogy az ízek jól összeérjenek, a levest még 10–15 percig kis lángon főzzük.

Tipp: A húst már főzés előtt falatnyi kockákra vágjuk, így a kész levesből kényelmesen kanalazható lesz. A tojásokat először egy tálban felverjük a tejszínnel, így egyenletesen eloszlanak a zöldségek között.

Tápérték

Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva

Energia
384 kcal
Fehérje
21 g
Szénhidrát
27 g
ebből cukrok
3,3 g
Zsír
21 g
ebből telített zsírsavak
5,4 g
Rost
3,6 g
Só
0,7 g

A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.

A recept a szlovák eredeti fordítása: Výdatná mäsová polievka so zemiakmi, mrkvou a smotanou

Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően

Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.

Hogy ízlett a recept?

Még nincs értékelés. Légy te az első.

Elkészítetted ezt a receptet?

Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.

Olvasói tippek és kérdések

Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.

Még nincs tipp vagy kérdés.

A Karácsonyi receptfüzet borítójaIngyenes

Karácsony 2026 · letölthető PDF

Karácsonyi receptfüzet

25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.

  • Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
  • Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
  • Azonnal elküldjük e-mailben

Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató

Maradt valami a bevásárlásból?

Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.