Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/sajtos-lepenyek-aztatott-kiflibol-petrezselyemmel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Sajtos lepények áztatott kifliből, petrezselyemmel
Tejbe áztatott száraz kifliből, sajttal, tojással, hagymával és petrezselyemmel készülő lepények, olajban aranybarnára sütve, 4 főre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 15 perc
- Főzés-sütés
- 15 perc
- Összesen
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
Az áztatott kifliből készült sajtos lepényekkel praktikusan felhasználhatjuk az akár többnapos péksüteményt is. A darabokra tépett kiflit vízbe vagy tejbe áztatjuk, szükség esetén kinyomkodjuk, majd reszelt sajttal, tojással, hagymával és petrezselyemzölddel keverjük össze. Sóval, őrölt köménnyel és Vegetával ízesítjük, de a fűszereket saját ízlésünk szerint is megválaszthatjuk. A lepények olcsók, egyszerűek, és nagyjából fél óra alatt elkészülnek.
Hozzávalók
Gluténmentes: Használj gluténmentes kenyeret és péksüteményt.
Cöliákia esetén gluténmentes jelölésű alaplevet vagy leveskockát vásárolj.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
3 száraz kiflit apró darabokra tépünk; a keményebb kifli még alkalmasabb erre. Csak annyi vízzel vagy tejjel öntjük le, hogy jól megszívja magát, de ne ússzon a folyadékban.
Ha túl sok folyadékot adtunk hozzá, a kiflit óvatosan kinyomkodjuk.
A kiflihez fél-fél teáskanál sót, őrölt köményt és Vegetát adunk (a fűszereket saját ízlésünk szerint is megválaszthatjuk). Hozzákeverjük az apróra vágott kis vöröshagymát, a petrezselyemzöldet, a sajtot és 2 tojást.
A masszát kézzel alaposan összedolgozzuk, majd lepényeket vagy fasírtokat formázunk belőle. Olajban aranybarnára sütjük.
Tipp: A lepényeket vizes kézzel formázzuk, így a massza nem ragad a tenyerünkhöz. Ha túl lágy, hagyjuk tíz percig állni: a kifli felszívja a maradék folyadékot, és a massza szilárdabb lesz.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 408 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 20 g
- ebből cukrok
- 2,2 g
- Zsír
- 25 g
- ebből telített zsírsavak
- 15 g
- Rost
- 1,3 g
- Só
- 3,4 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Syrové placky z namočených rožkov s petržlenovou vňaťou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
