Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/kefires-lepeny-reszelt-cukkinivel/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Kefires lepény reszelt cukkinivel
Reszelt cukkiniből, kefirből, tojásból és lisztből, petrezselyemmel készült lepény, serpenyőben sütve, vajjal megkenve. 3 személyre.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 25 perc
- Főzés-sütés
- 20 perc
- Összesen
- 45 perc
- Adag
- 3 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A reszelt cukkinivel készült kefires lepény puha, serpenyőben sült fogás, amelyhez felhasználhatjuk a cukkin termését. A reszelt cukkinit tojással, kefirrel, sóval és aprított petrezselyemzölddel keverjük össze, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és az olajat. A tésztát 20 percig pihentetjük, majd serpenyőben mindkét oldalukon aranybarnára sütjük a lepényeket. Az elkészült lepényeket vajjal megkenjük. A recept 3 személyre szól.
Hozzávalók
Gluténmentes: A lisztet ugyanannyi gluténmentes sütőlisztkeverékkel helyettesítsd. A tészta omlósabb lehet, és kicsit több folyadékot igényelhet.
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
A cukkinit lereszeljük, és egy közepes méretű tálban összekeverjük a tojással, a sóval és a kefirrel. Hozzáadjuk az aprított petrezselyemzöldet, és alaposan elkeverjük.
Fokozatosan hozzákeverjük a lisztet. Hozzáadjuk a szódabikarbónát és az olajat, alaposan elkeverjük, majd a tésztát 20 percig pihentetjük.
A tésztából lepényeket formázunk, és vajjal kikent serpenyőben mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. A kész lepényeket vajjal megkenjük.
Tipp: A lepényeket csak akkor fordítsuk meg, amikor a szélük már megszilárdult, az aljuk pedig aranybarna, különben fordításkor elszakadhatnak. A zsenge cukkinit nem kell meghámozni, elég megmosni.
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 644 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 99 g
- ebből cukrok
- 9,1 g
- Zsír
- 15 g
- ebből telített zsírsavak
- 4,4 g
- Rost
- 4,7 g
- Só
- 1,5 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Kefírové placky so strúhanou cuketou
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
