Recept onlinehazi-receptek.hu/recept/spenotos-omlett-tojasfeherjevel-es-balkani-sajttal/Olvasd be a kódot, és nyisd meg a receptet a telefonodon
Spenótos omlett tojásfehérjével és balkáni sajttal
Omlett 2 tojásból és 3 tojásfehérjéből, bébispenóttal, koktélparadicsommal és balkáni sajttal. Egy serpenyőben, 15 perc alatt készül, 1 adag.
Mentés a PinterestreA recept röviden
- Előkészítés
- 5 perc
- Főzés-sütés
- 10 perc
- Összesen
- 15 perc
- Adag
- 1 adag
- Nehézség
- Könnyű
- Konyha
- Szlovák
A tojásból és tojásfehérjéből készült spenótos, balkáni sajtos omlett gyors, egyserpenyős fogás, amely negyedóra alatt elkészül. Két egész tojásból és három tojásfehérjéből nagy, légies omlettet készíthetünk. A spenót és a paradicsom színt ad neki, a sós lében érlelt fehér sajt, vagyis a balkáni sajt pedig a só nagy részét helyettesíti.
Reggelire és könnyű vacsorára is illik. A megmaradt tojássárgáját például tésztához vagy krémhez használhatjuk fel.
Hozzávalók
Pipáld ki, ami már otthon van. A többit küldd el magadnak bevásárlólistaként.
Elkészítés
Tipp: koppints egy lépésre, hogy késznek jelöld.
Előkészítjük a hozzávalókat
A koktélparadicsomot félbevágjuk, a balkáni sajtot szétmorzsoljuk. A tojásokat a tojásfehérjékkel és a borssal villával habosra verjük. Só nem szükséges, a balkáni sajt elég sós.
Megfonnyasztjuk a spenótot
Egy 24 cm átmérőjű serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, hozzáadjuk a spenótot, és folyamatosan kevergetve körülbelül 1 perc alatt megfonnyasztjuk.
Megsütjük az omlettet
Mérsékeljük a lángot, beleöntjük a tojásos keveréket, majd elosztjuk rajta a paradicsomot és a sajtot. Lefedjük a serpenyőt, és 4–5 percig sütjük az omlettet, amíg a tojás a tetején is megszilárdul.
Tálaljuk
Az omlettet félbehajtjuk, tányérra csúsztatjuk, és azonnal tálaljuk.
Tipp: Az omlett akkor kész, amikor a teteje már nem fénylik, és a serpenyőt megdöntve nem folyik rajta folyékony tojás. Balkáni sajt helyett feta vagy reszelt mozzarella is használható. Bővebben: Hogyan készítsünk lágy francia omlettet
Saját jegyzeteim
A jegyzeteid privátak, más nem látja őket.
Tápérték
Tájékoztató értékek 1 adagra, a hozzávalókból számolva
- Energia
- 341 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 7,9 g
- ebből cukrok
- 3,4 g
- Zsír
- 21 g
- ebből telített zsírsavak
- 7,8 g
- Rost
- 2,2 g
- Só
- 1,7 g
A nyers hozzávalókból számolva, a sütéshez használt olaj nélkül. Az „ízlés szerint” megadott mennyiségeknél a szokásos mennyiséggel számolunk. Tápanyagadatok: USDA FoodData Central és a termékek címkéi.
A recept a szlovák eredeti fordítása: Omeleta z vajec a bielkov so špenátom a balkánskym syrom
Ingyen és reklám nélkül – nektek köszönhetően
Ízlett? Értékeld a receptet, és küldd tovább. Így másoknak is segítesz jó receptet találni, nekünk pedig folytatni.
Elkészítetted ezt a receptet?
Mutasd meg nekünk a kész étel fotóját. Jóváhagyás után a többi olvasó is látni fogja.
Fotót bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük, megkaptuk a fotódat
Ellenőrizzük, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
Olvasói tippek és kérdések
Elkészítetted a receptet? Írd meg, mit csináltál másképp, vagy kérdezz. A tippeket elolvasás után tesszük közzé.
Még nincs tipp vagy kérdés.
Tippet bejelentkezett olvasóktól fogadunk. Bejelentkezhetsz Google- vagy Apple-fiókkal, illetve e-maillel – jelszó nem kell.
BejelentkezésKöszönjük!
Elolvassuk a tippedet vagy kérdésedet, és jóváhagyás után megjelenik a receptnél.
IngyenesKarácsony 2026 · letölthető PDF
Karácsonyi receptfüzet
25 kedvelt recept karácsonyi aprósüteményekhez, süteményekhez és kalácsokhoz 56 oldalon – nyomtatáshoz és mobilra is.
- Linzer, vaníliás kifli, mézeskalács és karácsonyi kalács
- Pontos hozzávalók, lépésről lépésre leírt elkészítés és tippek
- Azonnal elküldjük e-mailben
Hetente egyszer új recepteket is küldünk. Egy kattintással leiratkozhatsz. Adatvédelmi tájékoztató
Maradt valami a bevásárlásból?
Receptek, amelyekben felhasználhatod, ami ebből a receptből megmarad.
Ezek is érdekelhetnek
Előre terveznéd a főzést?
Heti menü, saját étrend és bevásárlólisták – ingyen, regisztráció nélkül.
